Calorie formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg)

Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): tenore per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Proteine	22,2 g	25,2 g
Glucidi	1,0 g	0,8 g
- di cui zuccheri	0,3 g	0,2 g
- di cui amido		0,0 g
- di cui fibre alimentari	0 g	0 g
Lipidi	28,3 g	27,6 g
- di cui colesterolo	84,3 mg	93,4 mg
- di cui acidi grassi saturi	18,1 g	17,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	6,7 g	7,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,1 g	0,8 g
Acqua	44 g	42 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	26 %	204,0 µg	201,6 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	76,0 µg	90,5 µg
Vitamina C	0 %	0,4 mg	0,1 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	6 %	0,3 µg	0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo)	5 %	0,6 mg	0,5 mg
Vitamina K1	3 %	2,5 µg	1,8 µg
Vitamina K2			47,5 µg
Vitamina B1 (tiamina)	3 %	0,0 mg	0,0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	27 %	0,4 mg	0,4 mg
Vitamina B3 (niacina)	1 %	0,1 mg	0,2 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	5 %	0,3 mg	0,3 mg
Vitamina B6	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	25 %	50,0 µg	38,6 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	60 %	1,5 µg	1,2 µg

Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Calcio	95 %	758,0 mg	702,6 mg
Fosforo	67 %	470,0 mg	468,0 mg
Magnesio	9 %	33,0 mg	29,3 mg
Potassio	4 %	84,0 mg	90,7 mg
Sodio (sale)	64 %	511,0 mg	704,3 mg
Ferro	1 %	0,2 mg	0,3 mg
Rame	9 %	0,1 mg	0,1 mg
Zinco	39 %	3,9 mg	3,6 mg
Manganese	3 %	0,1 mg	0,0 mg
Selenio	15 %	8,5 µg	8,4 µg
Iodio	12 %	17,8 µg	30,3 µg

Additivi alimentari	Formaggio a pasta pressata (circa il 28% mg): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,1 g	0,1 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

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• edam
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