Calorie formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi)

Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): tenore per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Proteine	28,5 g	25,2 g
Glucidi	0,8 g	0,8 g
- di cui zuccheri		0,2 g
- di cui amido		0,0 g
- di cui fibre alimentari	0 g	0 g
Lipidi	14,2 g	27,6 g
- di cui colesterolo	45,3 mg	93,4 mg
- di cui acidi grassi saturi	8,9 g	17,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	3,8 g	7,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	0,4 g	0,8 g
Acqua	54 g	42 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	15 %	117,0 µg	201,6 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-		90,5 µg
Vitamina C	0 %	0,0 mg	0,1 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	3 %	0,2 µg	0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo)	3 %	0,4 mg	0,5 mg
Vitamina K1	0 %	0,0 µg	1,8 µg
Vitamina K2			47,5 µg
Vitamina B1 (tiamina)	5 %	0,1 mg	0,0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	23 %	0,3 mg	0,4 mg
Vitamina B3 (niacina)	1 %	0,1 mg	0,2 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	6 %	0,3 mg	0,3 mg
Vitamina B6	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	30 %	59,5 µg	38,6 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	62 %	1,6 µg	1,2 µg

Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Calcio	90 %	716,0 mg	702,6 mg
Fosforo	81 %	568,0 mg	468,0 mg
Magnesio	8 %	31,6 mg	29,3 mg
Potassio	4 %	76,3 mg	90,7 mg
Sodio (sale)	96 %	770,0 mg	704,3 mg
Ferro	1 %	0,2 mg	0,3 mg
Rame	9 %	0,1 mg	0,1 mg
Zinco	42 %	4,2 mg	3,6 mg
Manganese	3 %	0,1 mg	0,0 mg
Selenio	17 %	9,6 µg	8,4 µg
Iodio	12 %	18,0 µg	30,3 µg

Additivi alimentari	Formaggio a pasta pressata (circa il 14% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi stagionati a pasta pressata: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,1 g	0,1 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

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