Calorie formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi)

Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): tenore per 100 g	Formaggi non stagionati: media degli alimenti
Proteine	14,0 g	12,5 g
Glucidi	3,0 g	2,3 g
- di cui zuccheri	3,0 g	2,3 g
- di cui amido		0,1 g
- di cui fibre alimentari	0 g	0 g
Lipidi	13,2 g	21,0 g
- di cui colesterolo		71,9 mg
- di cui acidi grassi saturi	8,5 g	12,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	3,8 g	5,2 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	0,4 g	0,7 g
Acqua	66 g	62 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi non stagionati : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)			162,5 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-		40,1 µg
Vitamina C			0,4 mg
Vitamina D (colecalciferolo)			0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo)			0,4 mg
Vitamina K1			1,5 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)			0,0 mg
Vitamina B2 (riboflavina)			0,3 mg
Vitamina B3 (niacina)			0,4 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)			0,4 mg
Vitamina B6			0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)			33,8 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)			0,8 µg

Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi non stagionati: media degli alimenti
Calcio	11 %	89,0 mg	223,8 mg
Fosforo	23 %	160,0 mg	217,6 mg
Magnesio	3 %	12,0 mg	15,4 mg
Potassio	7 %	140,0 mg	98,2 mg
Sodio (sale)	138 %	1 100,0 mg	595,5 mg
Ferro			0,3 mg
Rame	5 %	0,1 mg	0,2 mg
Zinco	5 %	0,5 mg	1,2 mg
Manganese	0 %	0,0 mg	0,0 mg
Selenio	7 %	4,0 µg	7,3 µg
Iodio	7 %	10,0 µg	22,0 µg

Additivi alimentari	Formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi): contenuto per 100 g	Formaggi non stagionati: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	1,7 g	1,2 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Formaggi non stagionati : gli altri alimenti

• feta di latte vaccino
• formaggi non stagionati da spalmare (circa il 42% di grassi)
• formaggi non stagionati da spalmare aromatizzati (circa il 36% di grassi)
• formaggio di capra al naturale
• formaggio di capra fresco al latte crudo
• formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette)
• formaggio di capra fresco da latte pastorizzato o crudo
• Formaggi non stagionati: gli altri alimenti