Salute > Calorie > Carni > Filetto di maiale "mignon" crudo

Calorie filetto di maiale "mignon" crudo

Filetto di maiale "mignon" crudo: 122 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 122 calorie o chilocalorie (o 512 chilojoule). In media, i prodotti della categoria carni apportano un valore energetico equivalente a 182 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Filetto di maiale "mignon" crudo: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


Caricamento contenuto in corso...

Nutrienti filetto di maiale "mignon" crudo

Nutrienti Filetto di maiale "mignon" crudo: tenore per 100 g Carni: media degli alimenti
Proteine 21,2 g 23,3 g
Glucidi 0,0 g 0,0 g
- di cui zuccheri 0,0 g
- di cui amido 0,0 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 4,1 g 9,8 g
- di cui colesterolo 33,3 mg 71,7 mg
- di cui acidi grassi saturi 4,1 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 3,8 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,8 g
Acqua 75 g 65 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Filetto di maiale "mignon" crudo: apporto di vitamine


Caricamento contenuto in corso...
Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Filetto di maiale "mignon" crudo: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Filetto di maiale "mignon" crudo: contenuto per 100 g Carni : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 5,8 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 8,3 µg
Vitamina C 0,5 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,5 µg
Vitamina E (tocoferolo) 0,3 mg
Vitamina K1 0,9 µg
Vitamina K2 3,6 µg
Vitamina B1 (tiamina) 86 % 1,0 mg 0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 15 % 0,2 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 41 % 6,6 mg 5,7 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,6 mg
Vitamina B6 35 % 0,5 mg 0,4 mg
Vitamina B9 (acido folico) 9,6 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 12 % 0,3 µg 1,8 µg

Filetto di maiale "mignon" crudo: apporto di minerali


Caricamento contenuto in corso...
Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Filetto di maiale "mignon" crudo : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Filetto di maiale "mignon" crudo: contenuto per 100 g Carni: media degli alimenti
Calcio 1 % 9,0 mg 12,4 mg
Fosforo 32 % 225,0 mg 210,5 mg
Magnesio 7 % 27,6 mg 25,1 mg
Potassio 20 % 394,0 mg 320,6 mg
Sodio (sale) 5 % 43,8 mg 75,8 mg
Ferro 6 % 0,8 mg 2,0 mg
Rame 0,1 mg
Zinco 17 % 1,7 mg 3,7 mg
Manganese 0,0 mg
Selenio 1 % 0,4 µg 11,3 µg
Iodio 5,1 µg

Filetto di maiale "mignon" crudo : additivi alimentari

Additivi alimentari Filetto di maiale "mignon" crudo: contenuto per 100 g Carni: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)