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Calorie farina di segale T130

Farina di segale T130: 335 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 335 calorie o chilocalorie (o 1 420 chilojoule). In media, i prodotti della categoria farine apportano un valore energetico equivalente a 342 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Farina di segale T130: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti farina di segale T130

Nutrienti Farina di segale T130: tenore per 100 g Farine: media degli alimenti
Proteine 9,1 g 10,4 g
Glucidi 65,9 g 68,2 g
- di cui zuccheri 2,1 g 1,5 g
- di cui amido 59,9 g 61,2 g
- di cui fibre alimentari 11 g 6 g
Lipidi 1,3 g 1,4 g
- di cui colesterolo 0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,3 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 0,6 g 0,4 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,4 g 0,7 g
Acqua 12 g 13 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Farina di segale T130: apporto di vitamine


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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Farina di segale T130: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Farina di segale T130: contenuto per 100 g Farine : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 0,0 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 17,5 µg
Vitamina C 1 % < 0.5 mg 0,5 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,0 µg
Vitamina E (tocoferolo) 7 % 0,8 mg 0,6 mg
Vitamina K1 11,5 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 26 % 0,3 mg 0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Vitamina B3 (niacina) 6 % 0,9 mg 2,2 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 8 % 0,5 mg 0,7 mg
Vitamina B6 16 % 0,2 mg 0,2 mg
Vitamina B9 (acido folico) 15 % 30,7 µg 35,4 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 6 % 0,2 µg 0,1 µg

Farina di segale T130: apporto di minerali


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Farina di segale T130 : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Farina di segale T130: contenuto per 100 g Farine: media degli alimenti
Calcio 4 % 29,9 mg 24,5 mg
Fosforo 33 % 233,0 mg 190,6 mg
Magnesio 17 % 62,8 mg 66,8 mg
Potassio 19 % 380,0 mg 271,0 mg
Sodio (sale) 1 % 6,0 mg 5,0 mg
Ferro 15 % 2,1 mg 1,8 mg
Rame 29 % 0,3 mg 0,4 mg
Zinco 18 % 1,8 mg 1,6 mg
Manganese 100 % 2,0 mg 1,6 mg
Selenio 5 % 2,5 µg 9,5 µg
Iodio 6,4 µg

Farina di segale T130 : additivi alimentari

Additivi alimentari Farina di segale T130: contenuto per 100 g Farine: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)