Calorie farina di grano tenero o di frumento T110
Sintesi
Farina di grano tenero o di frumento T110: 343 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 343 calorie o chilocalorie (o 1 450 chilojoule). In media, i prodotti della categoria farine apportano un valore energetico equivalente a 342 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Farina di grano tenero o di frumento T110: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti farina di grano tenero o di frumento T110
| Nutrienti | Farina di grano tenero o di frumento T110: tenore per 100 g | Farine: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 11,7 g | 10,4 g |
| Glucidi | 67,2 g | 68,2 g |
| - di cui zuccheri | 1,9 g | 1,5 g |
| - di cui amido | 64,2 g | 61,2 g |
| - di cui fibre alimentari | 6 g | 6 g |
| Lipidi | 1,3 g | 1,4 g |
| - di cui colesterolo | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,3 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 0,2 g | 0,4 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,8 g | 0,7 g |
| Acqua | 13 g | 13 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Farina di grano tenero o di frumento T110: apporto di vitamine
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Farina di grano tenero o di frumento T110: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Farina di grano tenero o di frumento T110: contenuto per 100 g | Farine : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 0 % | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 2,5 µg | 17,5 µg |
| Vitamina C | 1 % | < 0.5 mg | 0,5 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 0 % | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 7 % | 0,9 mg | 0,6 mg |
| Vitamina K1 | 21 % | 16,0 µg | 11,5 µg |
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 31 % | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1 % | 0,0 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 16 % | 2,5 mg | 2,2 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 9 % | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 9 % | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 12 % | 23,4 µg | 35,4 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 6 % | 0,1 µg | 0,1 µg |
Farina di grano tenero o di frumento T110: apporto di minerali
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Farina di grano tenero o di frumento T110 : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Farina di grano tenero o di frumento T110: contenuto per 100 g | Farine: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 4 % | 30,5 mg | 24,5 mg |
| Fosforo | 27 % | 190,0 mg | 190,6 mg |
| Magnesio | 16 % | 59,3 mg | 66,8 mg |
| Potassio | 14 % | 270,0 mg | 271,0 mg |
| Sodio (sale) | 0 % | 1,7 mg | 5,0 mg |
| Ferro | 15 % | 2,1 mg | 1,8 mg |
| Rame | 27 % | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Zinco | 17 % | 1,7 mg | 1,6 mg |
| Manganese | 98 % | 2,0 mg | 1,6 mg |
| Selenio | 47 % | 25,6 µg | 9,5 µg |
| Iodio | 2 % | 2,7 µg | 6,4 µg |
Farina di grano tenero o di frumento T110 : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Farina di grano tenero o di frumento T110: contenuto per 100 g | Farine: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)