Calorie crepes di grano saraceno
Sintesi
Crepes di grano saraceno: 161 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 161 calorie o chilocalorie (o 681 chilojoule). In media, i prodotti della categoria torte e pasticcini apportano un valore energetico equivalente a 338 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Crepes di grano saraceno: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti crepes di grano saraceno
| Nutrienti | Crepes di grano saraceno: tenore per 100 g | Torte e pasticcini: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 5,8 g | 5,4 g |
| Glucidi | 30,2 g | 44,2 g |
| - di cui zuccheri | 7,2 g | 25,6 g |
| - di cui amido | 23,3 g | 13,8 g |
| - di cui fibre alimentari | < 1 g | 2 g |
| Lipidi | 1,7 g | 15,0 g |
| - di cui colesterolo | 0,7 mg | 57,9 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 6,5 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 0,5 g | 4,8 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,6 g | 1,7 g |
| Acqua | 59 g | 32 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Crepes di grano saraceno: apporto di vitamine
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Crepes di grano saraceno: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Crepes di grano saraceno: contenuto per 100 g | Torte e pasticcini : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 0 % | < 2 µg | 76,3 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 55,3 µg | |
| Vitamina C | 0 % | 0,0 mg | 3,4 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 10 % | < 0.5 µg | 0,3 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 2 % | 0,3 mg | 1,5 mg |
| Vitamina K1 | 7,9 µg | ||
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 23 % | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 3 % | 0,0 mg | 0,2 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 13 % | 2,1 mg | 0,5 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 10 % | 0,6 mg | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 18 % | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 17 % | 34,9 µg | 27,3 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 5 % | 0,1 µg | 0,3 µg |
Crepes di grano saraceno: apporto di minerali
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Crepes di grano saraceno : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Crepes di grano saraceno: contenuto per 100 g | Torte e pasticcini: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 3 % | 21,6 mg | 55,1 mg |
| Fosforo | 9 % | 62,5 mg | 115,1 mg |
| Magnesio | 23 % | 86,9 mg | 24,1 mg |
| Potassio | 9 % | 188,0 mg | 157,6 mg |
| Sodio (sale) | 68 % | 544,0 mg | 194,6 mg |
| Ferro | 13 % | 1,8 mg | 1,2 mg |
| Rame | 30 % | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Zinco | 16 % | 1,6 mg | 0,7 mg |
| Manganese | 30 % | 0,6 mg | 0,5 mg |
| Selenio | 9 % | < 5 µg | 9,5 µg |
| Iodio | 13 % | 20,0 µg | 13,2 µg |
Crepes di grano saraceno : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Crepes di grano saraceno: contenuto per 100 g | Torte e pasticcini: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)