Calorie crauti

Crauti: 110 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 110 calorie o chilocalorie (o 455 chilojoule). In media, i prodotti della categoria piatti pronti base di verdure apportano un valore energetico equivalente a 107 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Crauti: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti crauti

Nutrienti Crauti: tenore per 100 g Piatti pronti base di verdure: media degli alimenti
Proteine 4,6 g 4,7 g
Glucidi 1,6 g 6,2 g
- di cui zuccheri 2,3 g
- di cui amido 4,8 g
- di cui fibre alimentari 1 g 2 g
Lipidi 9,2 g 6,5 g
- di cui colesterolo 34,7 mg 12,8 mg
- di cui acidi grassi saturi 3,0 g 1,5 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 3,4 g 2,0 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 1,0 g 0,4 g
Acqua 82 g 79 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Crauti: apporto di vitamine


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Crauti: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Crauti: contenuto per 100 g Piatti pronti base di verdure : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 0 % 0,0 µg 16,9 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 0,0 µg 331,5 µg
Vitamina C 11 % 9,1 mg 12,3 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0 % 0,0 µg 0,1 µg
Vitamina E (tocoferolo) 2 % 0,3 mg 1,2 mg
Vitamina K1 25,1 µg
Vitamina K2 4,8 µg
Vitamina B1 (tiamina) 13 % 0,1 mg 0,4 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 8 % 0,1 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 4 % 0,7 mg 1,2 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,3 mg
Vitamina B6 1 % 0,0 mg 0,2 mg
Vitamina B9 (acido folico) 5 % 10,0 µg 62,6 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 6 % 0,2 µg 0,1 µg

Crauti: apporto di minerali


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Crauti : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Crauti: contenuto per 100 g Piatti pronti base di verdure: media degli alimenti
Calcio 5 % 36,6 mg 50,2 mg
Fosforo 7 % 51,5 mg 131,3 mg
Magnesio 4 % 15,9 mg 18,1 mg
Potassio 7 % 136,0 mg 233,9 mg
Sodio (sale) 84 % 673,0 mg 361,7 mg
Ferro 6 % 0,8 mg 0,8 mg
Rame 7 % 0,1 mg 0,1 mg
Zinco 8 % 0,8 mg 0,6 mg
Manganese 4 % 0,1 mg 0,2 mg
Selenio 18 % < 10 µg 5,0 µg
Iodio 12 % 17,7 µg 5,6 µg

Crauti : additivi alimentari

Additivi alimentari Crauti: contenuto per 100 g Piatti pronti base di verdure: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)