Calorie coscia di pollo arrosto
Sintesi
Coscia di pollo arrosto: 190 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 190 calorie o chilocalorie (o 796 chilojoule). In media, i prodotti della categoria pollame apportano un valore energetico equivalente a 197 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Coscia di pollo arrosto: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti coscia di pollo arrosto
| Nutrienti | Coscia di pollo arrosto: tenore per 100 g | Pollame: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 26,0 g | 26,7 g |
| Glucidi | tracce | 0,1 g |
| - di cui zuccheri | 0,0 g | 0,1 g |
| - di cui amido | 0,0 g | 0,1 g |
| - di cui fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Lipidi | 9,6 g | 9,7 g |
| - di cui colesterolo | 122,0 mg | 92,5 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 3,0 g | 2,6 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 4,3 g | 3,7 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 2,0 g | 1,8 g |
| Acqua | 66 g | 61 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Coscia di pollo arrosto: apporto di vitamine
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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?
Coscia di pollo arrosto: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Coscia di pollo arrosto: contenuto per 100 g | Pollame : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 1 % | 8,5 µg | 22,3 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 0,0 µg | 5,4 µg |
| Vitamina C | 4 % | 3,0 mg | 1,4 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 10 % | < 0.5 µg | 0,3 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 3 % | 0,4 mg | 0,3 mg |
| Vitamina K1 | 5 % | 4,1 µg | 3,2 µg |
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 5 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 13 % | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 40 % | 6,4 mg | 7,9 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 15 % | 0,9 mg | 1,1 mg |
| Vitamina B6 | 20 % | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 4 % | 7,3 µg | 11,1 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 17 % | 0,4 µg | 0,9 µg |
Coscia di pollo arrosto: apporto di minerali
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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Coscia di pollo arrosto : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Coscia di pollo arrosto: contenuto per 100 g | Pollame: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 2 % | 14,5 mg | 14,1 mg |
| Fosforo | 29 % | 200,0 mg | 233,2 mg |
| Magnesio | 7 % | 25,1 mg | 29,5 mg |
| Potassio | 16 % | 324,0 mg | 310,4 mg |
| Sodio (sale) | 13 % | 103,0 mg | 189,9 mg |
| Ferro | 9 % | 1,2 mg | 2,1 mg |
| Rame | 6 % | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Zinco | 22 % | 2,2 mg | 1,9 mg |
| Manganese | 1 % | 0,0 mg | 0,1 mg |
| Selenio | 31 % | 17,3 µg | 17,2 µg |
| Iodio | 3 % | 5,0 µg | 9,1 µg |
Coscia di pollo arrosto : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Coscia di pollo arrosto: contenuto per 100 g | Pollame: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)