Confronto torta al formaggio bianco / latte di pecora feta
Calorie
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| Torta al formaggio bianco: tenore per 100 g | Latte di pecora feta: tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 220 chilocalorie | 272 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 926 chilojoule | 1 130 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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| Nutrienti | Torta al formaggio bianco: tenore per 100 g | Latte di pecora feta: tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 8,4 g | 15,5 g |
| Glucidi | 34,3 g | 1,4 g |
| - di cui zuccheri | 17,6 g | 1,4 g |
| - di cui amido | 0,0 g | |
| - di cui fibre alimentari | 1 g | 0 g |
| Lipidi | 5,3 g | 22,4 g |
| - di cui colesterolo | 91,0 mg | 70,0 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 2,5 g | 13,7 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 2,2 g | 4,1 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,4 g | 0,6 g |
| Acqua | 51 g | 55 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Apporto di vitamine
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| Vitamine | Torta al formaggio bianco: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Torta al formaggio bianco: contenuto per 100 g | Latte di pecora feta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Latte di pecora feta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 31 % | 250,0 µg | 28 % | 220,0 µg |
| Beta-carotene | - | 30,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamina C | 1 % | 0,7 mg | 0 % | tracce |
| Vitamina D | 13 % | 0,6 µg | 10 % | 0,5 µg |
| Vitamina E | 3 % | 0,4 mg | ||
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 3 % | 0,0 mg | 4 % | 0,0 mg |
| Vitamina B2 | 12 % | 0,2 mg | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 1 % | 0,2 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Vitamina B5 | 10 % | 0,6 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 3 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 6 % | 11,0 µg | 12 % | 23,0 µg |
| Vitamina B12 | 7 % | 0,2 µg | 44 % | 1,1 µg |
Apporto di minerali
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| Minerali | Torta al formaggio bianco: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Torta al formaggio bianco: contenuto per 100 g | Latte di pecora feta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Latte di pecora feta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 12 % | 98,0 mg | 40 % | 318,0 mg |
| Fosforo | 13 % | 94,0 mg | 35 % | 244,0 mg |
| Magnesio | 4 % | 13,2 mg | 5 % | 20,0 mg |
| Potassio | 9 % | 179,0 mg | 5 % | 95,0 mg |
| Sodio | 14 % | 115,0 mg | 155 % | 1 240,0 mg |
| Ferro | 14 % | 1,9 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Rame | 2 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Zinco | 7 % | 0,7 mg | 9 % | 0,9 mg |
| Manganese | 7 % | 0,1 mg | 0 % | tracce |
| Selenio | ||||
| Iodio | 7 % | 10,0 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Torta al formaggio bianco: contenuto per 100 g | Latte di pecora feta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g | 1,4 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)