Confronto semi Di Girasole / latte di soia

Calorie

	Semi Di Girasole: tenore per 100 g	Latte di soia: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	642 chilocalorie	44 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	2 660 chilojoule	186 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Semi Di Girasole: tenore per 100 g	Latte di soia: tenore per 100 g
Proteine	20,2 g	2,9 g
Glucidi	15,0 g	3,3 g
- di cui zuccheri	2,0 g	2,8 g
- di cui amido	3,8 g	0,0 g
- di cui fibre alimentari	6 g	tracce
Lipidi	52,7 g	2,0 g
- di cui colesterolo	0,0 mg	0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	5,9 g	0,3 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	11,8 g	0,4 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	33,8 g	1,1 g
Acqua	1 g	91 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Semi Di Girasole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Semi Di Girasole: contenuto per 100 g	Latte di soia: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Latte di soia: contenuto per 100 g
Vitamina A	0 %	0,0 µg	10 %	83,0 µg
Beta-carotene	-	22,5 µg	-	1,3 µg
Vitamina C	1 %	0,5 mg	0 %	0,0 mg
Vitamina D	0 %	0,0 µg	4 %	0,2 µg
Vitamina E	266 %	31,9 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina K
Vitamina B1	180 %	2,0 mg	7 %	0,1 mg
Vitamina B2	12 %	0,2 mg	23 %	0,3 mg
Vitamina B3	30 %	4,8 mg	3 %	0,4 mg
Vitamina B5	14 %	0,8 mg	4 %	0,2 mg
Vitamina B6	89 %	1,2 mg	6 %	0,1 mg
Vitamina B9	91 %	182,0 µg	10 %	19,0 µg
Vitamina B12	0 %	0,0 µg	24 %	0,6 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Semi Di Girasole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Semi Di Girasole: contenuto per 100 g	Latte di soia: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Latte di soia: contenuto per 100 g
Calcio	12 %	94,3 mg	2 %	15,7 mg
Fosforo	68 %	477,0 mg	7 %	52,0 mg
Magnesio	97 %	364,0 mg	4 %	16,4 mg
Potassio	31 %	622,0 mg	6 %	126,0 mg
Sodio	1 %	4,7 mg	3 %	22,3 mg
Ferro	35 %	4,9 mg	3 %	0,4 mg
Rame	150 %	1,5 mg	11 %	0,1 mg
Zinco	38 %	3,8 mg	2 %	0,2 mg
Manganese	98 %	2,0 mg	7 %	0,1 mg
Selenio	75 %	41,3 µg	18 %	< 10 µg
Iodio	3 %	5,0 µg	0 %	0,7 µg

 

Additivi alimentari	Semi Di Girasole: contenuto per 100 g	Latte di soia: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Semi Di Girasole e latte di soia

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