Confronto nuvole di drago / cheeseburger

Calorie

	Nuvole di drago: tenore per 100 g	Cheeseburger: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	529 chilocalorie	262 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	2 210 chilojoule	1 100 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Nuvole di drago: tenore per 100 g	Cheeseburger: tenore per 100 g
Proteine	2,0 g	13,7 g
Glucidi	59,0 g	25,4 g
- di cui zuccheri	7,4 g	5,2 g
- di cui amido	42,5 g	19,6 g
- di cui fibre alimentari	2 g	< 1 g
Lipidi	31,2 g	11,5 g
- di cui colesterolo	13,0 mg	25,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	11,4 g	4,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	17,1 g	5,0 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,4 g	1,4 g
Acqua	4 g	46 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Nuvole di drago: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Nuvole di drago: contenuto per 100 g	Cheeseburger: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Cheeseburger: contenuto per 100 g
Vitamina A	0 %	< 2 µg	6 %	50,0 µg
Beta-carotene	-	< 50 µg	-	55,0 µg
Vitamina C			1 %	0,4 mg
Vitamina D	4 %	< 0.2 µg	2 %	0,1 µg
Vitamina E	36 %	4,3 mg
Vitamina K
Vitamina B1	5 %	< 0.05 mg	29 %	0,3 mg
Vitamina B2	4 %	< 0.05 mg	14 %	0,2 mg
Vitamina B3	0 %	< 0.05 mg	22 %	3,5 mg
Vitamina B5	2 %	0,1 mg	7 %	0,4 mg
Vitamina B6	4 %	< 0.05 mg	27 %	0,4 mg
Vitamina B9	3 %	5,1 µg	4 %	7,0 µg
Vitamina B12	9 %	0,2 µg	52 %	1,3 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Nuvole di drago: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Nuvole di drago: contenuto per 100 g	Cheeseburger: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Cheeseburger: contenuto per 100 g
Calcio	6 %	46,0 mg	11 %	91,3 mg
Fosforo	6 %	42,0 mg	20 %	142,0 mg
Magnesio	4 %	15,5 mg	6 %	21,3 mg
Potassio	2 %	41,5 mg	10 %	198,0 mg
Sodio	110 %	876,0 mg	67 %	537,0 mg
Ferro	10 %	1,4 mg	9 %	1,2 mg
Rame	100 %	< 1 mg	10 %	< 0.1 mg
Zinco	10 %	< 1 mg	21 %	2,1 mg
Manganese	50 %	< 1 mg	10 %	0,2 mg
Selenio	5 %	< 3 µg
Iodio	129 %	194,0 µg	10 %	15,0 µg

 

Additivi alimentari	Nuvole di drago: contenuto per 100 g	Cheeseburger: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Nuvole di drago e cheeseburger

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