Confronto mousse con crema di castagne / verdure cotte (in media)
Calorie
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| Mousse con crema di castagne: tenore per 100 g | Verdure cotte (in media): tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 244 chilocalorie | 37 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 1 030 chilojoule | 155 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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| Nutrienti | Mousse con crema di castagne: tenore per 100 g | Verdure cotte (in media): tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 2,3 g | 2,1 g |
| Glucidi | 37,9 g | 5,0 g |
| - di cui zuccheri | 2,0 g | |
| - di cui amido | 5,1 g | 1,7 g |
| - di cui fibre alimentari | 1 g | 3 g |
| Lipidi | 9,1 g | 0,3 g |
| - di cui colesterolo | 0,1 mg | |
| - di cui acidi grassi saturi | 6,6 g | 0,1 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 1,9 g | 0,0 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,2 g | 0,1 g |
| Acqua | 49 g | 89 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Apporto di vitamine
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| Vitamine | Mousse con crema di castagne: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Mousse con crema di castagne: contenuto per 100 g | Verdure cotte (in media): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Verdure cotte (in media): contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Beta-carotene | - | 35,0 µg | - | 970,0 µg |
| Vitamina C | 1 % | < 0.5 mg | 10 % | 7,7 mg |
| Vitamina D | 28 % | 1,4 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamina E | 3 % | 0,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 4 % | < 0.04 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 6 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2 % | 0,3 mg | 3 % | 0,6 mg |
| Vitamina B5 | 4 % | 0,3 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamina B6 | 8 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 24 % | 48,4 µg | ||
| Vitamina B12 | 0 % | 0,0 µg |
Apporto di minerali
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| Minerali | Mousse con crema di castagne: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Mousse con crema di castagne: contenuto per 100 g | Verdure cotte (in media): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Verdure cotte (in media): contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 4 % | 30,8 mg | 6 % | 44,9 mg |
| Fosforo | 5 % | 35,0 mg | 5 % | 38,4 mg |
| Magnesio | 5 % | 20,2 mg | ||
| Potassio | 10 % | 198,0 mg | ||
| Sodio | 2 % | 12,6 mg | 19 % | 150,0 mg |
| Ferro | 9 % | 1,3 mg | ||
| Rame | 11 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Zinco | 3 % | 0,3 mg | ||
| Manganese | 25 % | 0,5 mg | 10 % | 0,2 mg |
| Selenio | 9 % | < 5 µg | 3 % | 1,6 µg |
| Iodio | 4 % | 5,6 µg | 1 % | 1,1 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Mousse con crema di castagne: contenuto per 100 g | Verdure cotte (in media): contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)