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Confronto hot dog / carambole

Calorie


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Hot dog: tenore per 100 g Carambole: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie) 318 chilocalorie 27 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule) 1 330 chilojoule 114 chilojoule
 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti Hot dog: tenore per 100 g Carambole: tenore per 100 g
Proteine 11,3 g 0,8 g
Glucidi 26,0 g 2,9 g
- di cui zuccheri 2,9 g
- di cui amido
- di cui fibre alimentari 2 g 3 g
Lipidi 18,4 g 0,3 g
- di cui colesterolo 45,0 mg 0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi 5,2 g 0,0 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 7,0 g 0,0 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 1,7 g 0,2 g
Acqua 40 g 91 g
Alcol 0 g 0 g
 

Apporto di vitamine


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Vitamine Hot dog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Hot dog: contenuto per 100 g Carambole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Carambole: contenuto per 100 g
Vitamina A 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Beta-carotene - - 25,0 µg
Vitamina C 0 % 0,1 mg 45 % 35,6 mg
Vitamina D 0 % 0,0 µg
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1 22 % 0,2 mg 2 % 0,0 mg
Vitamina B2 20 % 0,3 mg 2 % 0,0 mg
Vitamina B3 23 % 3,7 mg 2 % 0,4 mg
Vitamina B5 9 % 0,5 mg 7 % 0,4 mg
Vitamina B6 4 % 0,1 mg 1 % 0,0 mg
Vitamina B9 15 % 30,0 µg 0 % tracce
Vitamina B12 21 % 0,5 µg 0 % 0,0 µg
 

Apporto di minerali


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Minerali Hot dog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Hot dog: contenuto per 100 g Carambole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Carambole: contenuto per 100 g
Calcio 4 % 33,6 mg 1 % 4,7 mg
Fosforo 14 % 99,0 mg 2 % 13,0 mg
Magnesio 5 % 20,5 mg 3 % 10,0 mg
Potassio 9 % 172,0 mg 7 % 149,0 mg
Sodio 120 % 961,0 mg 0 % 2,0 mg
Ferro 17 % 2,4 mg 3 % 0,4 mg
Rame 8 % 0,1 mg 14 % 0,1 mg
Zinco 14 % 1,4 mg 1 % 0,1 mg
Manganese 5 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Selenio
Iodio 5 % 7,0 µg 0 % 0,4 µg
 

Additivi alimentari

Additivi alimentari Hot dog: contenuto per 100 g Carambole: contenuto per 100 g
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 1,3 g
 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)