Salute
>
Calorie
> formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette) / pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio
Confronto formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette) / pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio
Calorie
Caricamento contenuto in corso...
| Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): tenore per 100 g | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 250 chilocalorie | 145 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 1 040 chilojoule | 607 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
Caricamento contenuto in corso...
| Nutrienti | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): tenore per 100 g | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 16,1 g | 6,0 g |
| Glucidi | 2,1 g | 14,6 g |
| - di cui zuccheri | 2,1 g | 2,0 g |
| - di cui amido | 10,7 g | |
| - di cui fibre alimentari | 1 g | 1 g |
| Lipidi | 19,9 g | 6,7 g |
| - di cui colesterolo | 73,8 mg | 31,2 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 13,4 g | 4,0 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 4,4 g | 1,9 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,7 g | 0,5 g |
| Acqua | 61 g | 71 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Apporto di vitamine
Caricamento contenuto in corso...
| Vitamine | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): contenuto per 100 g | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 18 % | 146,0 µg | 2 % | 17,6 µg |
| Beta-carotene | - | - | ||
| Vitamina C | 2 % | 1,2 mg | ||
| Vitamina D | 10 % | 0,5 µg | ||
| Vitamina E | 3 % | 0,3 mg | 8 % | 0,9 mg |
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 14 % | 0,2 mg | ||
| Vitamina B2 | 24 % | 0,3 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 4 % | 0,6 mg | ||
| Vitamina B5 | 3 % | 0,2 mg | ||
| Vitamina B6 | 3 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 25 % | 50,8 µg | 15 % | 30,5 µg |
| Vitamina B12 | 10 % | 0,3 µg |
Apporto di minerali
Caricamento contenuto in corso...
| Minerali | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): contenuto per 100 g | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 12 % | 96,6 mg | 4 % | 35,3 mg |
| Fosforo | 23 % | 162,0 mg | 12 % | 86,0 mg |
| Magnesio | 3 % | 11,2 mg | 3 % | 12,3 mg |
| Potassio | 1 % | 26,0 mg | 4 % | 86,6 mg |
| Sodio | 51 % | 404,0 mg | 33 % | 260,0 mg |
| Ferro | 2 % | 0,2 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Rame | ||||
| Zinco | 8 % | 0,8 mg | ||
| Manganese | ||||
| Selenio | 18 % | 10,1 µg | ||
| Iodio | 19 % | 28,3 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Formaggio di capra fresco al latte pastorizzato (fresco tipo Buchette): contenuto per 100 g | Pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio: contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,1 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)