Confronto fagioli bianchi / cheeseburger
Calorie
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| Fagioli bianchi: tenore per 100 g | Cheeseburger: tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 94 chilocalorie | 262 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 397 chilojoule | 1 100 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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| Nutrienti | Fagioli bianchi: tenore per 100 g | Cheeseburger: tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 7,3 g | 13,7 g |
| Glucidi | 11,8 g | 25,4 g |
| - di cui zuccheri | 0,3 g | 5,2 g |
| - di cui amido | 19,6 g | |
| - di cui fibre alimentari | 7 g | < 1 g |
| Lipidi | 0,5 g | 11,5 g |
| - di cui colesterolo | 0,2 mg | 25,0 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 4,6 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 0,0 g | 5,0 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,1 g | 1,4 g |
| Acqua | 72 g | 46 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Apporto di vitamine
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| Vitamine | Fagioli bianchi: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Fagioli bianchi: contenuto per 100 g | Cheeseburger: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Cheeseburger: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 0 % | 0,0 µg | 6 % | 50,0 µg |
| Beta-carotene | - | 0,0 µg | - | 55,0 µg |
| Vitamina C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | 0,4 mg |
| Vitamina D | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamina E | ||||
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 9 % | 0,1 mg | 29 % | 0,3 mg |
| Vitamina B2 | 3 % | 0,0 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 1 % | 0,1 mg | 22 % | 3,5 mg |
| Vitamina B5 | 3 % | 0,2 mg | 7 % | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 5 % | 0,1 mg | 27 % | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 33 % | 65,0 µg | 4 % | 7,0 µg |
| Vitamina B12 | 0 % | 0,0 µg | 52 % | 1,3 µg |
Apporto di minerali
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| Minerali | Fagioli bianchi: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Fagioli bianchi: contenuto per 100 g | Cheeseburger: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Cheeseburger: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 9 % | 68,3 mg | 11 % | 91,3 mg |
| Fosforo | 13 % | 91,0 mg | 20 % | 142,0 mg |
| Magnesio | 7 % | 25,7 mg | 6 % | 21,3 mg |
| Potassio | 14 % | 270,0 mg | 10 % | 198,0 mg |
| Sodio | 51 % | 405,0 mg | 67 % | 537,0 mg |
| Ferro | 21 % | 3,0 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Rame | 23 % | 0,2 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinco | 11 % | 1,1 mg | 21 % | 2,1 mg |
| Manganese | 26 % | 0,5 mg | 10 % | 0,2 mg |
| Selenio | ||||
| Iodio | 2 % | 3,0 µg | 10 % | 15,0 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Fagioli bianchi: contenuto per 100 g | Cheeseburger: contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)