Confronto brownie al cioccolato / pancetta affumicata cotta
Calorie
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| Brownie al cioccolato: tenore per 100 g | Pancetta affumicata cotta: tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 471 chilocalorie | 258 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 1 970 chilojoule | 1 070 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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| Nutrienti | Brownie al cioccolato: tenore per 100 g | Pancetta affumicata cotta: tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 4,7 g | 14,7 g |
| Glucidi | 54,4 g | tracce |
| - di cui zuccheri | 35,7 g | 0,0 g |
| - di cui amido | 7,5 g | 0,0 g |
| - di cui fibre alimentari | 3 g | 0 g |
| Lipidi | 25,5 g | 22,1 g |
| - di cui colesterolo | 16,5 mg | 55,5 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 10,3 g | 2,8 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 10,4 g | 4,0 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 3,5 g | 0,8 g |
| Acqua | 12 g | 62 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Apporto di vitamine
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| Vitamine | Brownie al cioccolato: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g | Pancetta affumicata cotta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pancetta affumicata cotta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 2 % | 12,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Beta-carotene | - | 0,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamina C | 3 % | 2,7 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamina D | 4 % | 0,2 µg | 22 % | 1,1 µg |
| Vitamina E | 34 % | 4,1 mg | ||
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 17 % | 0,2 mg | 39 % | 0,4 mg |
| Vitamina B2 | 15 % | 0,2 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 8 % | 1,4 mg | 43 % | 6,9 mg |
| Vitamina B5 | 9 % | 0,5 mg | 9 % | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 3 % | 0,0 mg | 32 % | 0,5 mg |
| Vitamina B9 | 5 % | 9,5 µg | 2 % | 4,0 µg |
| Vitamina B12 | 7 % | 0,2 µg | 31 % | 0,8 µg |
Apporto di minerali
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| Minerali | Brownie al cioccolato: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g | Pancetta affumicata cotta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pancetta affumicata cotta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 6 % | 51,4 mg | 1 % | 10,0 mg |
| Fosforo | 18 % | 124,0 mg | 42 % | 296,0 mg |
| Magnesio | 11 % | 41,3 mg | 6 % | 21,0 mg |
| Potassio | 11 % | 224,0 mg | 21 % | 428,0 mg |
| Sodio | 20 % | 156,0 mg | 130 % | 1 040,0 mg |
| Ferro | 16 % | 2,2 mg | 6 % | 0,8 mg |
| Rame | 33 % | 0,3 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Zinco | 9 % | 0,9 mg | 17 % | 1,7 mg |
| Manganese | 16 % | 0,3 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Selenio | 4 % | < 2.2 µg | ||
| Iodio | 8 % | 12,0 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g | Pancetta affumicata cotta: contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)