Confronto brownie al cioccolato / cornetto vuoto o al burro

Calorie

	Brownie al cioccolato: tenore per 100 g	Cornetto vuoto o al burro: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	471 chilocalorie	413 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	1 970 chilojoule	1 730 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Brownie al cioccolato: tenore per 100 g	Cornetto vuoto o al burro: tenore per 100 g
Proteine	4,7 g	6,9 g
Glucidi	54,4 g	47,7 g
- di cui zuccheri	35,7 g	3,7 g
- di cui amido	7,5 g	44,0 g
- di cui fibre alimentari	3 g	3 g
Lipidi	25,5 g	20,8 g
- di cui colesterolo	16,5 mg
- di cui acidi grassi saturi	10,3 g	10,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	10,4 g	3,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	3,5 g	0,7 g
Acqua	12 g	20 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Brownie al cioccolato: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g	Cornetto vuoto o al burro: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Cornetto vuoto o al burro: contenuto per 100 g
Vitamina A	2 %	12,5 µg
Beta-carotene	-	0,0 µg	-	70,0 µg
Vitamina C	3 %	2,7 mg	0 %	0,0 mg
Vitamina D	4 %	0,2 µg	30 %	1,5 µg
Vitamina E	34 %	4,1 mg	9 %	1,1 mg
Vitamina K
Vitamina B1	17 %	0,2 mg	12 %	0,1 mg
Vitamina B2	15 %	0,2 mg	8 %	0,1 mg
Vitamina B3	8 %	1,4 mg
Vitamina B5	9 %	0,5 mg
Vitamina B6	3 %	0,0 mg	4 %	0,1 mg
Vitamina B9	5 %	9,5 µg	28 %	56,0 µg
Vitamina B12	7 %	0,2 µg	0 %	0,0 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Brownie al cioccolato: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g	Cornetto vuoto o al burro: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Cornetto vuoto o al burro: contenuto per 100 g
Calcio	6 %	51,4 mg	6 %	50,1 mg
Fosforo	18 %	124,0 mg	13 %	91,0 mg
Magnesio	11 %	41,3 mg	5 %	20,0 mg
Potassio	11 %	224,0 mg	6 %	112,0 mg
Sodio	20 %	156,0 mg	68 %	544,0 mg
Ferro	16 %	2,2 mg	7 %	1,0 mg
Rame	33 %	0,3 mg	11 %	0,1 mg
Zinco	9 %	0,9 mg	7 %	0,7 mg
Manganese	16 %	0,3 mg	23 %	0,5 mg
Selenio	4 %	< 2.2 µg	4 %	< 2.2 µg
Iodio	8 %	12,0 µg	21 %	31,0 µg

 

Additivi alimentari	Brownie al cioccolato: contenuto per 100 g	Cornetto vuoto o al burro: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Brownie al cioccolato e cornetto vuoto o al burro

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