Confronto biscotti alla frutta / pasta cotta

Calorie

	Biscotti alla frutta: tenore per 100 g	Pasta cotta: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	374 chilocalorie	151 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	1 580 chilojoule	641 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Biscotti alla frutta: tenore per 100 g	Pasta cotta: tenore per 100 g
Proteine	5,2 g	4,9 g
Glucidi	74,1 g	29,7 g
- di cui zuccheri	48,8 g	0,5 g
- di cui amido	19,3 g	22,4 g
- di cui fibre alimentari	< 2.2 g	2 g
Lipidi	6,1 g	0,8 g
- di cui colesterolo	64,3 mg	< 0.415 mg
- di cui acidi grassi saturi	2,0 g	0,1 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	2,2 g	0,1 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,6 g	0,3 g
Acqua	12 g	62 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Biscotti alla frutta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Biscotti alla frutta: contenuto per 100 g	Pasta cotta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Pasta cotta: contenuto per 100 g
Vitamina A	2 %	14,0 µg	0 %	0,0 µg
Beta-carotene	-	37,0 µg	-	0,0 µg
Vitamina C	2 %	< 1.21 mg	0 %	0,0 mg
Vitamina D	12 %	< 0.61 µg	0 %	0,0 µg
Vitamina E	8 %	0,9 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina K
Vitamina B1	4 %	0,0 mg	5 %	0,1 mg
Vitamina B2	6 %	0,1 mg	1 %	0,0 mg
Vitamina B3	2 %	0,3 mg	0 %	< 0.05 mg
Vitamina B5	8 %	0,5 mg	2 %	0,1 mg
Vitamina B6	6 %	0,1 mg	4 %	< 0.05 mg
Vitamina B9	13 %	26,0 µg	3 %	6,9 µg
Vitamina B12	9 %	0,2 µg	0 %	0,0 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Biscotti alla frutta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Biscotti alla frutta: contenuto per 100 g	Pasta cotta: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Pasta cotta: contenuto per 100 g
Calcio	10 %	82,5 mg	2 %	16,5 mg
Fosforo	9 %	65,8 mg	10 %	70,0 mg
Magnesio	8 %	30,0 mg	7 %	24,5 mg
Potassio	13 %	252,0 mg	3 %	51,7 mg
Sodio	18 %	140,0 mg	14 %	115,0 mg
Ferro	10 %	1,4 mg	5 %	< 0.65 mg
Rame	15 %	0,1 mg	42 %	< 0.418 mg
Zinco	5 %	0,5 mg	8 %	< 0.75 mg
Manganese	22 %	0,4 mg	17 %	< 0.335 mg
Selenio	15 %	8,0 µg	18 %	< 10 µg
Iodio	3 %	5,0 µg	1 %	1,0 µg

 

Additivi alimentari	Biscotti alla frutta: contenuto per 100 g	Pasta cotta: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Biscotti alla frutta e pasta cotta

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