Confronto bevande al succo di frutta e al latte / tofu

Calorie

	Bevande al succo di frutta e al latte: tenore per 100 g	Tofu: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	50 chilocalorie	125 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	212 chilojoule	521 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Bevande al succo di frutta e al latte: tenore per 100 g	Tofu: tenore per 100 g
Proteine	0,6 g	11,5 g
Glucidi	11,7 g	1,6 g
- di cui zuccheri	10,8 g	0,8 g
- di cui amido	0,0 g	0,0 g
- di cui fibre alimentari	0 g	1 g
Lipidi	< 0.1 g	7,4 g
- di cui colesterolo	< 0.5 mg	0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	0,0 g	0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	0,0 g	1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	0,0 g	3,7 g
Acqua	87 g	78 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Bevande al succo di frutta e al latte: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Bevande al succo di frutta e al latte: contenuto per 100 g	Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Tofu: contenuto per 100 g
Vitamina A	0 %	< 2 µg	0 %	0,0 µg
Beta-carotene	-	920,0 µg	-	39,5 µg
Vitamina C	4 %	2,9 mg	0 %	0,0 mg
Vitamina D	10 %	< 0.5 µg	0 %	0,0 µg
Vitamina E	2 %	0,2 mg	4 %	0,5 mg
Vitamina K
Vitamina B1	1 %	< 0.01 mg	7 %	0,1 mg
Vitamina B2	3 %	0,0 mg	3 %	0,0 mg
Vitamina B3	1 %	0,1 mg	3 %	0,5 mg
Vitamina B5	1 %	0,1 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina B6	3 %	< 0.04 mg	4 %	0,1 mg
Vitamina B9	5 %	9,2 µg	9 %	17,3 µg
Vitamina B12	3 %	< 0.08 µg	0 %	0,0 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Bevande al succo di frutta e al latte: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Bevande al succo di frutta e al latte: contenuto per 100 g	Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Tofu: contenuto per 100 g
Calcio	7 %	57,4 mg	10 %	80,2 mg
Fosforo	3 %	19,0 mg	23 %	158,0 mg
Magnesio	2 %	8,1 mg	36 %	134,0 mg
Potassio	3 %	68,4 mg	9 %	170,0 mg
Sodio	1 %	11,4 mg	17 %	139,0 mg
Ferro	1 %	0,2 mg	21 %	2,9 mg
Rame	10 %	< 0.1 mg	23 %	0,2 mg
Zinco	1 %	0,1 mg	17 %	1,7 mg
Manganese	5 %	0,1 mg	44 %	0,9 mg
Selenio			18 %	< 10 µg
Iodio	1 %	1,0 µg	1 %	2,0 µg

 

Additivi alimentari	Bevande al succo di frutta e al latte: contenuto per 100 g	Tofu: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Bevande al succo di frutta e al latte e tofu

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