Confronto basilico / sidro
Calorie
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| Basilico: tenore per 100 g | Sidro: tenore per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore energetico (chilocalorie) | 31 chilocalorie | 33 chilocalorie |
| Valore energetico (chilojoule) | 128 chilojoule | 137 chilojoule |
Contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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| Nutrienti | Basilico: tenore per 100 g | Sidro: tenore per 100 g |
|---|---|---|
| Proteine | 3,1 g | 0,0 g |
| Glucidi | 1,2 g | 2,4 g |
| - di cui zuccheri | 1,2 g | 2,4 g |
| - di cui amido | 0,0 g | 0,0 g |
| - di cui fibre alimentari | 3 g | 1 g |
| Lipidi | 0,7 g | 0,0 g |
| - di cui colesterolo | 0,0 mg | |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,0 g | 0,0 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 0,1 g | 0,0 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,5 g | 0,0 g |
| Acqua | 90 g | 94 g |
| Alcol | 0 g | 3 g |
Apporto di vitamine
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| Vitamine | Basilico: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Basilico: contenuto per 100 g | Sidro: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Sidro: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 0 % | 0,0 µg | ||
| Beta-carotene | - | 3 550,0 µg | - | tracce µg |
| Vitamina C | 28 % | 22,0 mg | 18 % | 14,1 mg |
| Vitamina D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamina E | 14 % | 1,7 mg | ||
| Vitamina K | ||||
| Vitamina B1 | 5 % | 0,1 mg | ||
| Vitamina B2 | 14 % | 0,2 mg | ||
| Vitamina B3 | 6 % | 1,0 mg | ||
| Vitamina B5 | 3 % | 0,2 mg | ||
| Vitamina B6 | 12 % | 0,2 mg | ||
| Vitamina B9 | 38 % | 76,5 µg | ||
| Vitamina B12 | 0 % | 0,0 µg |
Apporto di minerali
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| Minerali | Basilico: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Basilico: contenuto per 100 g | Sidro: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Sidro: contenuto per 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 27 % | 213,0 mg | 1 % | 5,5 mg |
| Fosforo | 7 % | 46,5 mg | 0 % | 3,0 mg |
| Magnesio | 17 % | 64,0 mg | 1 % | 3,2 mg |
| Potassio | 15 % | 298,0 mg | 6 % | 120,0 mg |
| Sodio | 1 % | 6,5 mg | 0 % | 4,0 mg |
| Ferro | 31 % | 4,3 mg | 6 % | 0,8 mg |
| Rame | 39 % | 0,4 mg | 1 % | < 0.0057 mg |
| Zinco | 8 % | 0,8 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Manganese | 58 % | 1,2 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Selenio | 4 % | < 2.2 µg | ||
| Iodio | 0 % | 0,7 µg |
Additivi alimentari
| Additivi alimentari | Basilico: contenuto per 100 g | Sidro: contenuto per 100 g |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)