Confronto barretta di cioccolato con frutta secca / tofu

Calorie

	Barretta di cioccolato con frutta secca: tenore per 100 g	Tofu: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	494 chilocalorie	125 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	2 070 chilojoule	521 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Barretta di cioccolato con frutta secca: tenore per 100 g	Tofu: tenore per 100 g
Proteine	7,7 g	11,5 g
Glucidi	61,3 g	1,6 g
- di cui zuccheri	46,3 g	0,8 g
- di cui amido	4,5 g	0,0 g
- di cui fibre alimentari	1 g	1 g
Lipidi	24,0 g	7,4 g
- di cui colesterolo	5,6 mg	0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	11,8 g	0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	6,0 g	1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,0 g	3,7 g
Acqua	4 g	78 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Barretta di cioccolato con frutta secca: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Barretta di cioccolato con frutta secca: contenuto per 100 g	Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Tofu: contenuto per 100 g
Vitamina A	0 %	1,0 µg	0 %	0,0 µg
Beta-carotene	-		-	39,5 µg
Vitamina C	0 %	0,0 mg	0 %	0,0 mg
Vitamina D	1 %	0,0 µg	0 %	0,0 µg
Vitamina E	36 %	4,3 mg	4 %	0,5 mg
Vitamina K
Vitamina B1	3 %	0,0 mg	7 %	0,1 mg
Vitamina B2	14 %	0,2 mg	3 %	0,0 mg
Vitamina B3	1 %	0,1 mg	3 %	0,5 mg
Vitamina B5	8 %	0,5 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina B6	3 %	0,0 mg	4 %	0,1 mg
Vitamina B9	0 %	0,1 µg	9 %	17,3 µg
Vitamina B12	12 %	0,3 µg	0 %	0,0 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Barretta di cioccolato con frutta secca: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Barretta di cioccolato con frutta secca: contenuto per 100 g	Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Tofu: contenuto per 100 g
Calcio	16 %	125,0 mg	10 %	80,2 mg
Fosforo	28 %	198,0 mg	23 %	158,0 mg
Magnesio	4 %	13,6 mg	36 %	134,0 mg
Potassio	2 %	47,3 mg	9 %	170,0 mg
Sodio	24 %	190,0 mg	17 %	139,0 mg
Ferro	9 %	1,3 mg	21 %	2,9 mg
Rame	40 %	0,4 mg	23 %	0,2 mg
Zinco	6 %	0,6 mg	17 %	1,7 mg
Manganese			44 %	0,9 mg
Selenio	5 %	2,8 µg	18 %	< 10 µg
Iodio	3 %	5,0 µg	1 %	2,0 µg

 

Additivi alimentari	Barretta di cioccolato con frutta secca: contenuto per 100 g	Tofu: contenuto per 100 g
Polioli	0,6 g	0,0 g
Acidi organici

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Barretta di cioccolato con frutta secca e tofu

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