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Confronto barba di becco (o Tragopogon) (scatola) / tofu

Calorie


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Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): tenore per 100 g Tofu: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie) 28 chilocalorie 125 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule) 119 chilojoule 521 chilojoule
 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): tenore per 100 g Tofu: tenore per 100 g
Proteine 1,5 g 11,5 g
Glucidi 3,7 g 1,6 g
- di cui zuccheri 1,3 g 0,8 g
- di cui amido 2,4 g 0,0 g
- di cui fibre alimentari 3 g 1 g
Lipidi 0,3 g 7,4 g
- di cui colesterolo 0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi 0,1 g 0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 0,0 g 1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,2 g 3,7 g
Acqua 91 g 78 g
Alcol 0 g 0 g
 

Apporto di vitamine


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Vitamine Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): contenuto per 100 g Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Tofu: contenuto per 100 g
Vitamina A 0 % 0,0 µg
Beta-carotene - 19,0 µg - 39,5 µg
Vitamina C 0 % 0,0 mg
Vitamina D 0 % 0,0 µg
Vitamina E 4 % 0,5 mg
Vitamina K
Vitamina B1 7 % 0,1 mg
Vitamina B2 3 % 0,0 mg
Vitamina B3 3 % 0,5 mg
Vitamina B5 1 % 0,1 mg
Vitamina B6 4 % 0,1 mg
Vitamina B9 9 % 17,3 µg
Vitamina B12 0 % 0,0 µg
 

Apporto di minerali


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Minerali Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): contenuto per 100 g Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Tofu: contenuto per 100 g
Calcio 3 % 21,0 mg 10 % 80,2 mg
Fosforo 23 % 158,0 mg
Magnesio 2 % 8,9 mg 36 % 134,0 mg
Potassio 9 % 173,0 mg 9 % 170,0 mg
Sodio 48 % 385,0 mg 17 % 139,0 mg
Ferro 21 % 2,9 mg
Rame 23 % 0,2 mg
Zinco 17 % 1,7 mg
Manganese 44 % 0,9 mg
Selenio 1 % 0,6 µg 18 % < 10 µg
Iodio 0 % 0,2 µg 1 % 2,0 µg
 

Additivi alimentari

Additivi alimentari Barba di becco (o Tragopogon) (scatola): contenuto per 100 g Tofu: contenuto per 100 g
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici
 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)