Salute > Calorie > babà al rum / tofu

Confronto babà al rum / tofu

Calorie


Caricamento contenuto in corso...
Babà al rum: tenore per 100 g Tofu: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie) 234 chilocalorie 125 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule) 983 chilojoule 521 chilojoule
 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi


Caricamento contenuto in corso...
Nutrienti Babà al rum: tenore per 100 g Tofu: tenore per 100 g
Proteine 3,2 g 11,5 g
Glucidi 29,9 g 1,6 g
- di cui zuccheri 18,5 g 0,8 g
- di cui amido 5,5 g 0,0 g
- di cui fibre alimentari 1 g 1 g
Lipidi 8,8 g 7,4 g
- di cui colesterolo 47,3 mg 0,0 mg
- di cui acidi grassi saturi 5,7 g 0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 2,3 g 1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,4 g 3,7 g
Acqua 54 g 78 g
Alcol 3 g 0 g
 

Apporto di vitamine


Caricamento contenuto in corso...
Vitamine Babà al rum: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Babà al rum: contenuto per 100 g Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Tofu: contenuto per 100 g
Vitamina A 11 % 90,0 µg 0 % 0,0 µg
Beta-carotene - < 50 µg - 39,5 µg
Vitamina C 0 % 0,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamina D 4 % < 0.2 µg 0 % 0,0 µg
Vitamina E 3 % 0,4 mg 4 % 0,5 mg
Vitamina K
Vitamina B1 5 % < 0.05 mg 7 % 0,1 mg
Vitamina B2 7 % 0,1 mg 3 % 0,0 mg
Vitamina B3 0 % < 0.05 mg 3 % 0,5 mg
Vitamina B5 4 % 0,2 mg 1 % 0,1 mg
Vitamina B6 4 % < 0.05 mg 4 % 0,1 mg
Vitamina B9 14 % 28,1 µg 9 % 17,3 µg
Vitamina B12 15 % 0,4 µg 0 % 0,0 µg
 

Apporto di minerali


Caricamento contenuto in corso...
Minerali Babà al rum: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Babà al rum: contenuto per 100 g Tofu: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Tofu: contenuto per 100 g
Calcio 6 % 44,3 mg 10 % 80,2 mg
Fosforo 7 % 47,0 mg 23 % 158,0 mg
Magnesio 2 % 6,7 mg 36 % 134,0 mg
Potassio 3 % 55,7 mg 9 % 170,0 mg
Sodio 6 % 44,3 mg 17 % 139,0 mg
Ferro 2 % 0,3 mg 21 % 2,9 mg
Rame 100 % < 1 mg 23 % 0,2 mg
Zinco 3 % 0,3 mg 17 % 1,7 mg
Manganese 50 % < 1 mg 44 % 0,9 mg
Selenio 41 % 22,5 µg 18 % < 10 µg
Iodio 7 % < 10 µg 1 % 2,0 µg
 

Additivi alimentari

Additivi alimentari Babà al rum: contenuto per 100 g Tofu: contenuto per 100 g
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g
 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)