Confronto aringhe marinate / eggnog

Calorie

	Aringhe marinate: tenore per 100 g	Eggnog: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	199 chilocalorie	93 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	830 chilojoule	389 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Aringhe marinate: tenore per 100 g	Eggnog: tenore per 100 g
Proteine	16,5 g	3,8 g
Glucidi	2,7 g	10,2 g
- di cui zuccheri	2,0 g	8,4 g
- di cui amido	0,7 g	0,0 g
- di cui fibre alimentari	0 g	0 g
Lipidi	13,6 g	4,1 g
- di cui colesterolo	48,3 mg	55,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	2,4 g	2,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	7,1 g	1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	3,6 g	0,2 g
Acqua	61 g	81 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Aringhe marinate: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Aringhe marinate: contenuto per 100 g	Eggnog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Eggnog: contenuto per 100 g
Vitamina A	4 %	33,0 µg	7 %	59,0 µg
Beta-carotene	-	0,0 µg	-	7,0 µg
Vitamina C	0 %	0,0 mg	0 %	tracce
Vitamina D	262 %	13,1 µg	5 %	0,2 µg
Vitamina E	21 %	2,5 mg	2 %	0,2 mg
Vitamina K
Vitamina B1	9 %	0,1 mg	4 %	0,0 mg
Vitamina B2	15 %	0,2 mg	12 %	0,2 mg
Vitamina B3	9 %	1,4 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina B5	5 %	0,3 mg	7 %	0,4 mg
Vitamina B6	12 %	0,2 mg	4 %	0,1 mg
Vitamina B9	1 %	2,9 µg	5 %	9,0 µg
Vitamina B12	236 %	5,9 µg	24 %	0,6 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Aringhe marinate: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Aringhe marinate: contenuto per 100 g	Eggnog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Eggnog: contenuto per 100 g
Calcio	5 %	38,0 mg	11 %	89,0 mg
Fosforo	21 %	149,0 mg	13 %	90,0 mg
Magnesio	3 %	12,0 mg	2 %	9,0 mg
Potassio	4 %	74,0 mg	6 %	120,0 mg
Sodio	136 %	1 090,0 mg	7 %	56,0 mg
Ferro	25 %	3,6 mg	2 %	0,3 mg
Rame	12 %	0,1 mg	1 %	0,0 mg
Zinco	6 %	0,6 mg	5 %	0,5 mg
Manganese	2 %	0,0 mg	0 %	0,0 mg
Selenio	84 %	46,0 µg
Iodio	46 %	69,0 µg	23 %	35,0 µg

 

Additivi alimentari	Aringhe marinate: contenuto per 100 g	Eggnog: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Aringhe marinate e eggnog

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