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Confronto arachidi / guacamole

Calorie


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Arachidi: tenore per 100 g Guacamole: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie) 636 chilocalorie 182 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule) 2 640 chilojoule 752 chilojoule
 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti Arachidi: tenore per 100 g Guacamole: tenore per 100 g
Proteine 25,9 g 2,0 g
Glucidi 14,8 g 4,6 g
- di cui zuccheri 4,1 g 1,2 g
- di cui amido 5,7 g 1,0 g
- di cui fibre alimentari 6 g 3 g
Lipidi 49,6 g 16,6 g
- di cui colesterolo 0,0 mg 3,3 mg
- di cui acidi grassi saturi 9,4 g 3,0 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 20,2 g 11,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 15,1 g 1,8 g
Acqua 1 g 72 g
Alcol 0 g 0 g
 

Apporto di vitamine


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Vitamine Arachidi: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Arachidi: contenuto per 100 g Guacamole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Guacamole: contenuto per 100 g
Vitamina A 0 % 0,0 µg 0 % < 2 µg
Beta-carotene - 0,0 µg - 100,0 µg
Vitamina C 1 % 0,7 mg 18 % 14,0 mg
Vitamina D 0 % 0,0 µg 10 % < 0.5 µg
Vitamina E 10 % 1,2 mg 20 % 2,4 mg
Vitamina K
Vitamina B1 11 % 0,1 mg 9 % 0,1 mg
Vitamina B2 8 % 0,1 mg 6 % 0,1 mg
Vitamina B3 156 % 24,9 mg 9 % 1,4 mg
Vitamina B5 25 % 1,5 mg 15 % 0,9 mg
Vitamina B6 34 % 0,5 mg 20 % 0,3 mg
Vitamina B9 48 % 96,2 µg 25 % 50,7 µg
Vitamina B12 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
 

Apporto di minerali


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Minerali Arachidi: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Arachidi: contenuto per 100 g Guacamole: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Guacamole: contenuto per 100 g
Calcio 1 % 4,9 mg 2 % 18,0 mg
Fosforo 53 % 370,0 mg 4 % 27,0 mg
Magnesio 19 % 70,6 mg 7 % 26,7 mg
Potassio 3 % 54,2 mg 22 % 439,0 mg
Sodio 0 % 2,1 mg 53 % 423,0 mg
Ferro 0 % 0,0 mg 4 % 0,6 mg
Rame 0 % 0,0 mg 20 % 0,2 mg
Zinco 29 % < 2.9 mg 4 % 0,4 mg
Manganese 1 % 0,0 mg 10 % 0,2 mg
Selenio 18 % < 10 µg 1 % 0,6 µg
Iodio 2 % 3,3 µg 6 % 8,4 µg
 

Additivi alimentari

Additivi alimentari Arachidi: contenuto per 100 g Guacamole: contenuto per 100 g
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g
 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)