Confronto aperitivi a base di patate / eggnog

Calorie

	Aperitivi a base di patate: tenore per 100 g	Eggnog: tenore per 100 g
Valore energetico (chilocalorie)	452 chilocalorie	93 chilocalorie
Valore energetico (chilojoule)	1 890 chilojoule	389 chilojoule

 

Contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Aperitivi a base di patate: tenore per 100 g	Eggnog: tenore per 100 g
Proteine	5,6 g	3,8 g
Glucidi	57,3 g	10,2 g
- di cui zuccheri	0,1 g	8,4 g
- di cui amido	53,8 g	0,0 g
- di cui fibre alimentari	6 g	0 g
Lipidi	21,0 g	4,1 g
- di cui colesterolo		55,0 mg
- di cui acidi grassi saturi	8,8 g	2,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	7,7 g	1,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	2,0 g	0,2 g
Acqua	6 g	81 g
Alcol	0 g	0 g

 

Apporto di vitamine

Vitamine	Aperitivi a base di patate: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Aperitivi a base di patate: contenuto per 100 g	Eggnog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Eggnog: contenuto per 100 g
Vitamina A			7 %	59,0 µg
Beta-carotene	-		-	7,0 µg
Vitamina C			0 %	tracce
Vitamina D			5 %	0,2 µg
Vitamina E			2 %	0,2 mg
Vitamina K
Vitamina B1	23 %	0,3 mg	4 %	0,0 mg
Vitamina B2	6 %	0,1 mg	12 %	0,2 mg
Vitamina B3	18 %	2,8 mg	1 %	0,1 mg
Vitamina B5	9 %	0,5 mg	7 %	0,4 mg
Vitamina B6	24 %	0,3 mg	4 %	0,1 mg
Vitamina B9	35 %	69,0 µg	5 %	9,0 µg
Vitamina B12			24 %	0,6 µg

 

Apporto di minerali

Minerali	Aperitivi a base di patate: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Aperitivi a base di patate: contenuto per 100 g	Eggnog: parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Eggnog: contenuto per 100 g
Calcio	5 %	36,5 mg	11 %	89,0 mg
Fosforo	18 %	129,0 mg	13 %	90,0 mg
Magnesio	12 %	44,3 mg	2 %	9,0 mg
Potassio	40 %	790,0 mg	6 %	120,0 mg
Sodio	180 %	1 440,0 mg	7 %	56,0 mg
Ferro	10 %	1,4 mg	2 %	0,3 mg
Rame	18 %	0,2 mg	1 %	0,0 mg
Zinco	7 %	0,7 mg	5 %	0,5 mg
Manganese	14 %	0,3 mg	0 %	0,0 mg
Selenio	2 %	1,0 µg
Iodio	0 %	0,0 µg	23 %	35,0 µg

 

Additivi alimentari	Aperitivi a base di patate: contenuto per 100 g	Eggnog: contenuto per 100 g
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici

 

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Aperitivi a base di patate e eggnog

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