Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di zinco (in milligrammi) per 100 grammi di alimento
| Rang | Alimenti | Contenuto di zinco per 100 g |
|---|
| 351 | formaggio fuso a porzione o cubetti (circa il 15% mg) | 1,10 mg |
| 352 | pesto | 1,10 mg |
| 353 | tuorlo crudo | 1,10 mg |
| 354 | uova in camicia | 1,10 mg |
| 355 | brociolone di pollo | 1,09 mg |
| 356 | biscotti con scaglie di cioccolato | 1,06 mg |
| 357 | chicchi di grano soffiato con miele o caramello arricchiti con vitamine e minerali | 1,06 mg |
| 358 | filetto di sgombro con salsa di pomodoro (scatola) | 1,05 mg |
| 359 | uovo crudo | 1,05 mg |
| 360 | menta | 1,03 mg |
| 361 | ceci cotti | 1,02 mg |
| 362 | couscous al pollo | 1,02 mg |
| 363 | couscous di carne | 1,02 mg |
| 364 | couscous reale di carne | 1,02 mg |
| 365 | frittata semplice con grassi e sale | 1,02 mg |
| 366 | biscotto secco con grasso vegetale | 1,01 mg |
| 367 | lenticchie cotte | 1,01 mg |
| 368 | spiedino di carne mista | 1,01 mg |
| 369 | barretta ai cereali con cioccolato arricchita di vitamine e minerali | 1,00 mg |
| 370 | cacao in polvere zuccherato per bevande | 1,00 mg |
| 371 | fiocchi d'avena bolliti | 1,00 mg |
| 372 | fiocchi di cioccolato arricchiti con vitamine e minerali | 1,00 mg |
| 373 | formaggi non stagionati da spalmare (circa il 42% di grassi) | 1,00 mg |
| 374 | multicereali soffiati arricchiti con vitamine e minerali | 1,00 mg |
| 375 | pancarrè al frumento | 1,00 mg |
| 376 | pasta alla carbonara | 1,00 mg |
| 377 | pasta integrale cotta | 1,00 mg |
| 378 | riso soffiato semplice arricchito con vitamine e minerali | 1,00 mg |
| 379 | sgombro fritto | 1,00 mg |
| 380 | biscotti secchi ripieni di frutta con pochi grassi | < 1 mg |
| 381 | biscotto secco croccante con pochi grassi | < 1 mg |
| 382 | biscotto secco croccante senza cioccolato con pochi grassi | < 1 mg |
| 383 | bruschetta | < 1 mg |
| 384 | bruschette alla frutta | < 1 mg |
| 385 | choux (Sciù) con crema pasticcera | < 1 mg |
| 386 | choux (Sciù) con panna montata | < 1 mg |
| 387 | crostini al frumento | < 1 mg |
| 388 | frollini | < 1 mg |
| 389 | latte di Prima Crescita | < 1 mg |
| 390 | latte fermentato magro | < 1 mg |
| 391 | merendine farcite con latte o vaniglia | < 1 mg |
| 392 | muffin ai mirtilli o al cioccolato | < 1 mg |
| 393 | nuvole di drago | < 1 mg |
| 394 | pane Pita | < 1 mg |
| 395 | panini al latte | < 1 mg |
| 396 | pasta fresca all'uovo cotta | < 1 mg |
| 397 | pasta frolla cotta | < 1 mg |
| 398 | polenta cotta | < 1 mg |
| 399 | ravioli al formaggio cotti | < 1 mg |
| 400 | riso rosso cotto | < 1 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
