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Gli alimenti più ricchi di zinco

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Contenuto di zinco (in milligrammi) per 100 grammi di alimento

Rang	Alimenti	Contenuto di zinco per 100 g
101	scaloppina di vitello cotta	3,21 mg
102	edam	3,18 mg
103	pasta brik cotta	< 3.18 mg
104	arrosto d'oca	3,17 mg
105	cosciotto di agnello alla brace	3,17 mg
106	munster	3,16 mg
107	carne di cavallo arrosto	3,10 mg
108	quaglia al forno	3,10 mg
109	braciola di agnello grigliata	3,09 mg
110	piatto di braciole di manzo crude	3,08 mg
111	Formaggio a pasta pressata come Maasdam	3,06 mg
112	arrosto di cinghiale	3,01 mg
113	costolette di maiale alla brace	3,00 mg
114	raclette	3,00 mg
115	burro di arachidi	2,97 mg
116	rognone di manzo cotto	2,97 mg
117	costata di maiale cruda	2,96 mg
118	cosciotto di agnello crudo	2,94 mg
119	arrosto e arachidi salate	2,92 mg
120	cereali per la colazione ricchi di fibre arricchiti con vitamine e minerali	2,92 mg
121	capesante crude	2,91 mg
122	doppio cheeseburger	2,90 mg
123	arachidi	< 2.9 mg
124	cozze bollite	2,88 mg
125	polpette cotte	2,88 mg
126	tavoletta di Cioccolato fondente (70% minimo di cacao)	2,85 mg
127	capesante cotte	2,84 mg
128	aragosta bollita	2,80 mg
129	tavoletta di cioccolato fondente (70% di cacao) gusto in più senza zuccheri aggiunti	2,80 mg
130	terrina di anatra	2,80 mg
131	carpaccio di manzo	2,79 mg
132	salame	2,79 mg
133	pasto sostitutivo ipocalorico in polvere ricostituito con latte scremato	2,78 mg
134	petto di maiale crudo	2,72 mg
135	ragù (in media)	2,72 mg
136	guancia di manzo cruda	2,70 mg
137	popcorn salati	2,69 mg
138	feta di latte vaccino	2,64 mg
139	noce di vitello cruda	2,64 mg
140	camembert (10% circa di grassi)	2,59 mg
141	filetto di maiale arrosto	2,59 mg
142	brie	2,58 mg
143	formaggio a pasta pressata rivestito di cera	2,57 mg
144	camembert (20% circa di grassi)	2,56 mg
145	manzo con carote	2,55 mg
146	costata di maiale alla griglia	2,54 mg
147	germe di grano	2,54 mg
148	roquefort	2,53 mg
149	bistecca di cavallo cruda	2,51 mg
150	noci secche	2,51 mg

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Metodologia:

Grammi, milligrammi e microgrammi