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Gli alimenti più ricchi di zinco

Alimenti più ricchi di :

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Contenuto di zinco (in milligrammi) per 100 grammi di alimento

Rang	Alimenti	Contenuto di zinco per 100 g
1	ostriche	21,30 mg
2	fegato di vitello cotto	13,20 mg
3	brasato di manzo	10,50 mg
4	pane di segale e grano	< 10 mg
5	manzo bollito	9,70 mg
6	frutti di mare (in media)	8,81 mg
7	fegato di vitello crudo	8,52 mg
8	spalla di maiale cruda	7,52 mg
9	astice bollito	7,27 mg
10	cacao amaro in polvere	6,87 mg
11	bavette di manzo	6,80 mg
12	carne macinata (5% di grassi) cotta	6,43 mg
13	carne macinata (10% di grassi) cotta	6,37 mg
14	timo secco	6,19 mg
15	fegato d'agnello cotto	6,07 mg
16	carne dei Grigioni	5,90 mg
17	barretta ai cereali dietetica ipocalorica	5,80 mg
18	costata di manzo alla griglia	5,80 mg
19	seme di sesamo	5,74 mg
20	polpa di granchio (scatola)	5,70 mg
21	lievito	5,60 mg
22	pinoli	5,60 mg
23	spalla di bue cruda	5,50 mg
24	roast beef di manzo arrosto	5,44 mg
25	anacardi tostati e salati	5,40 mg
26	bistecca di manzo alla griglia	5,40 mg
27	parmigiano	5,30 mg
28	pancarrè ai cereali	5,25 mg
29	carne macinata (15% di grassi) cotta	5,08 mg
30	pancarrè integrale	5,05 mg
31	stinco di vitello crudo	5,01 mg
32	pancarrè	< 5 mg
33	spezzatino di vitello	4,94 mg
34	rognone di vitello alla brace o in padella	4,90 mg
35	carne macinata (15% di grassi) cruda	4,82 mg
36	carne macinata (10% di grassi) cruda	4,80 mg
37	semi di cumino	4,80 mg
38	beaufort	4,75 mg
39	semi di coriandolo	4,70 mg
40	spalla di agnello alla brace	4,70 mg
41	noci Pecan	4,69 mg
42	spalla di manzo cruda	4,59 mg
43	carne macinata (5% mg) cruda	4,54 mg
44	stinco di manzo crudo	4,51 mg
45	formaggio a pasta molle e crosta lavata (in media)	4,46 mg
46	formaggio grattugiato	4,40 mg
47	prosciutto affumicato	4,35 mg
48	carne cotta (in media)	4,34 mg
49	gruyère	4,34 mg
50	granchio bollito	4,33 mg

Gli alimenti più ricchi di zinco

Metodologia:

Grammi, milligrammi e microgrammi