Gli alimenti più ricchi di sale
Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di sale (sodio, in milligrammi) per 100 grammi di alimento
Rang |
Alimenti |
Contenuto di sale per 100 g |
351 |
fagiolini (scatola) |
281,00 mg |
352 |
funghi (scatola) |
281,00 mg |
353 |
torta (in media) |
281,00 mg |
354 |
emmental |
277,00 mg |
355 |
gratin di indivia e prosciutto |
276,00 mg |
356 |
fave (scatola) |
273,00 mg |
357 |
anacardi tostati e salati |
272,00 mg |
358 |
biscotto secco con grasso vegetale |
272,00 mg |
359 |
cavoletti di Bruxelles (scatola) |
272,00 mg |
360 |
caffè in polvere |
270,00 mg |
361 |
riso soffiato con cioccolato arricchito con vitamine e minerali |
270,00 mg |
362 |
tonno bianco all'olio d'oliva (scatola) |
270,00 mg |
363 |
sedano rapa crudo |
269,00 mg |
364 |
fegato di pollame cotto |
268,00 mg |
365 |
spezzatino di vitello e riso |
262,00 mg |
366 |
pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio |
260,00 mg |
367 |
piselli (scatola) |
259,00 mg |
368 |
spiedino di pollo |
257,00 mg |
369 |
torta al cioccolato |
257,00 mg |
370 |
biscotti secchi |
255,00 mg |
371 |
emmental alleggerito |
255,00 mg |
372 |
filetto di sgombro con salsa di pomodoro (scatola) |
250,00 mg |
373 |
biscotti secchi al cioccolato preconfezionati |
247,00 mg |
374 |
spiedino di carne mista |
247,00 mg |
375 |
crostini |
246,00 mg |
376 |
gateau di patate |
244,00 mg |
377 |
piselli e carote (scatola) |
244,00 mg |
378 |
torta alla frutta |
244,00 mg |
379 |
congelati precotti patate noisette (surgelati) |
243,00 mg |
380 |
pollo al curry |
243,00 mg |
381 |
cacao in polvere zuccherato per bevande |
239,00 mg |
382 |
muesli alla frutta o frutta secca ricco di vitamine e minerali |
237,00 mg |
383 |
spiedino di manzo |
237,00 mg |
384 |
mais dolce (scatola) |
235,00 mg |
385 |
barretta di biscotto al cioccolato |
233,00 mg |
386 |
carpaccio di salmone |
231,00 mg |
387 |
frittata al formaggio |
231,00 mg |
388 |
biscotti secchi ripieni di frutta con pochi grassi |
230,00 mg |
389 |
tavoletta di cioccolato al latte con cereali croccanti |
229,00 mg |
390 |
astice bollito |
227,00 mg |
391 |
biscotti secchi ripieni di cioccolato |
227,00 mg |
392 |
germogli di soia (scatola) |
226,00 mg |
393 |
muesli croccante alla frutta o frutta secca ricco di vitamine e minerali |
226,00 mg |
394 |
involtini primavera |
225,00 mg |
395 |
polpette di verdura fatte in casa |
224,00 mg |
396 |
uova strapazzate |
224,00 mg |
397 |
cornetto alle mandorle artigianale |
223,00 mg |
398 |
muesli (in media) |
223,00 mg |
399 |
spiedino di pesce |
223,00 mg |
400 |
verdure essiccate Cotte (in media) |
223,00 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)