Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di sale (sodio, in milligrammi) per 100 grammi di alimento
| Rang | Alimenti | Contenuto di sale per 100 g |
|---|
| 351 | fagiolini (scatola) | 281,00 mg |
| 352 | funghi (scatola) | 281,00 mg |
| 353 | torta (in media) | 281,00 mg |
| 354 | emmental | 277,00 mg |
| 355 | gratin di indivia e prosciutto | 276,00 mg |
| 356 | fave (scatola) | 273,00 mg |
| 357 | anacardi tostati e salati | 272,00 mg |
| 358 | biscotto secco con grasso vegetale | 272,00 mg |
| 359 | cavoletti di Bruxelles (scatola) | 272,00 mg |
| 360 | caffè in polvere | 270,00 mg |
| 361 | riso soffiato con cioccolato arricchito con vitamine e minerali | 270,00 mg |
| 362 | tonno bianco all'olio d'oliva (scatola) | 270,00 mg |
| 363 | sedano rapa crudo | 269,00 mg |
| 364 | fegato di pollame cotto | 268,00 mg |
| 365 | spezzatino di vitello e riso | 262,00 mg |
| 366 | pancake prosciutto funghi besciamella e formaggio | 260,00 mg |
| 367 | piselli (scatola) | 259,00 mg |
| 368 | spiedino di pollo | 257,00 mg |
| 369 | torta al cioccolato | 257,00 mg |
| 370 | biscotti secchi | 255,00 mg |
| 371 | emmental alleggerito | 255,00 mg |
| 372 | filetto di sgombro con salsa di pomodoro (scatola) | 250,00 mg |
| 373 | biscotti secchi al cioccolato preconfezionati | 247,00 mg |
| 374 | spiedino di carne mista | 247,00 mg |
| 375 | crostini | 246,00 mg |
| 376 | gateau di patate | 244,00 mg |
| 377 | piselli e carote (scatola) | 244,00 mg |
| 378 | torta alla frutta | 244,00 mg |
| 379 | congelati precotti patate noisette (surgelati) | 243,00 mg |
| 380 | pollo al curry | 243,00 mg |
| 381 | cacao in polvere zuccherato per bevande | 239,00 mg |
| 382 | muesli alla frutta o frutta secca ricco di vitamine e minerali | 237,00 mg |
| 383 | spiedino di manzo | 237,00 mg |
| 384 | mais dolce (scatola) | 235,00 mg |
| 385 | barretta di biscotto al cioccolato | 233,00 mg |
| 386 | carpaccio di salmone | 231,00 mg |
| 387 | frittata al formaggio | 231,00 mg |
| 388 | biscotti secchi ripieni di frutta con pochi grassi | 230,00 mg |
| 389 | tavoletta di cioccolato al latte con cereali croccanti | 229,00 mg |
| 390 | astice bollito | 227,00 mg |
| 391 | biscotti secchi ripieni di cioccolato | 227,00 mg |
| 392 | germogli di soia (scatola) | 226,00 mg |
| 393 | muesli croccante alla frutta o frutta secca ricco di vitamine e minerali | 226,00 mg |
| 394 | involtini primavera | 225,00 mg |
| 395 | polpette di verdura fatte in casa | 224,00 mg |
| 396 | uova strapazzate | 224,00 mg |
| 397 | cornetto alle mandorle artigianale | 223,00 mg |
| 398 | muesli (in media) | 223,00 mg |
| 399 | spiedino di pesce | 223,00 mg |
| 400 | verdure essiccate Cotte (in media) | 223,00 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
