Gli alimenti più ricchi di sale
Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di sale (sodio, in milligrammi) per 100 grammi di alimento
| Rang |
Alimenti |
Contenuto di sale per 100 g |
| 801 |
latte per bambini |
33,00 mg |
| 802 |
marmellata con pochi zuccheri |
< 33 mg |
| 803 |
latte di Prima Crescita |
32,70 mg |
| 804 |
noce di cocco, mandorla secca |
32,50 mg |
| 805 |
patate dolci cotte |
31,50 mg |
| 806 |
patate o patatine fritte cotte e non salate |
29,00 mg |
| 807 |
frutto della passione |
28,00 mg |
| 808 |
torta di riso condita con caramello |
27,50 mg |
| 809 |
torta di semolino (non fresco) (scatola) |
27,50 mg |
| 810 |
castagne bollite |
27,00 mg |
| 811 |
latte fermentato alla frutta con bifidus |
27,00 mg |
| 812 |
zenzero in polvere |
27,00 mg |
| 813 |
panna (grassi 30% o più) |
26,70 mg |
| 814 |
latte parzialmente scremato fermentato con L. casei e / o L. acidophilus Nature |
26,30 mg |
| 815 |
coda di rospo alla griglia |
26,00 mg |
| 816 |
menta |
25,30 mg |
| 817 |
latte di seconda età ricostituito |
25,20 mg |
| 818 |
pesca Melba |
25,10 mg |
| 819 |
soia |
24,70 mg |
| 820 |
crumble alle mele |
23,60 mg |
| 821 |
caffè macchiato, cappuccino o cappuccino zuccherato |
23,40 mg |
| 822 |
cioccolato in polvere per bambino |
23,40 mg |
| 823 |
latte di prima età ricostituito |
23,30 mg |
| 824 |
cavolo rosso crudo |
23,00 mg |
| 825 |
latte di soia |
22,30 mg |
| 826 |
cereali per bambini (6 mesi) |
22,20 mg |
| 827 |
ravanello rosso |
22,10 mg |
| 828 |
marmellata di ciliegia |
21,10 mg |
| 829 |
cacao amaro in polvere |
21,00 mg |
| 830 |
pappa alle verdure per bambino (6-8 mesi) |
20,90 mg |
| 831 |
fave cotte |
20,00 mg |
| 832 |
mousse alla frutta |
19,70 mg |
| 833 |
uva passa |
19,70 mg |
| 834 |
noce di cocco, mandorle fresche e mature |
19,30 mg |
| 835 |
tavoletta di Cioccolato fondente (40% minimo di cacao) |
19,10 mg |
| 836 |
cereali per bambini (4-6 mesi) |
18,30 mg |
| 837 |
datteri secchi |
18,20 mg |
| 838 |
spaghetti di riso crudi |
18,00 mg |
| 839 |
aglio |
17,60 mg |
| 840 |
cardo crudo |
17,40 mg |
| 841 |
bevanda energetica |
17,00 mg |
| 842 |
grano duro precotto |
17,00 mg |
| 843 |
tè freddo light |
17,00 mg |
| 844 |
champignon crudi |
16,90 mg |
| 845 |
pasta fresca all'uovo cotta |
16,80 mg |
| 846 |
barba di becco (o Tragopogon) |
16,00 mg |
| 847 |
scarola cruda |
16,00 mg |
| 848 |
succo di limone |
16,00 mg |
| 849 |
birra scura |
15,90 mg |
| 850 |
tè freddo zuccherato |
15,70 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
