Gli alimenti più ricchi di sale
Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di sale (sodio, in milligrammi) per 100 grammi di alimento
Rang |
Alimenti |
Contenuto di sale per 100 g |
801 |
latte per bambini |
33,00 mg |
802 |
marmellata con pochi zuccheri |
< 33 mg |
803 |
latte di Prima Crescita |
32,70 mg |
804 |
noce di cocco, mandorla secca |
32,50 mg |
805 |
patate dolci cotte |
31,50 mg |
806 |
patate o patatine fritte cotte e non salate |
29,00 mg |
807 |
frutto della passione |
28,00 mg |
808 |
torta di riso condita con caramello |
27,50 mg |
809 |
torta di semolino (non fresco) (scatola) |
27,50 mg |
810 |
castagne bollite |
27,00 mg |
811 |
latte fermentato alla frutta con bifidus |
27,00 mg |
812 |
zenzero in polvere |
27,00 mg |
813 |
panna (grassi 30% o più) |
26,70 mg |
814 |
latte parzialmente scremato fermentato con L. casei e / o L. acidophilus Nature |
26,30 mg |
815 |
coda di rospo alla griglia |
26,00 mg |
816 |
menta |
25,30 mg |
817 |
latte di seconda età ricostituito |
25,20 mg |
818 |
pesca Melba |
25,10 mg |
819 |
soia |
24,70 mg |
820 |
crumble alle mele |
23,60 mg |
821 |
caffè macchiato, cappuccino o cappuccino zuccherato |
23,40 mg |
822 |
cioccolato in polvere per bambino |
23,40 mg |
823 |
latte di prima età ricostituito |
23,30 mg |
824 |
cavolo rosso crudo |
23,00 mg |
825 |
latte di soia |
22,30 mg |
826 |
cereali per bambini (6 mesi) |
22,20 mg |
827 |
ravanello rosso |
22,10 mg |
828 |
marmellata di ciliegia |
21,10 mg |
829 |
cacao amaro in polvere |
21,00 mg |
830 |
pappa alle verdure per bambino (6-8 mesi) |
20,90 mg |
831 |
fave cotte |
20,00 mg |
832 |
mousse alla frutta |
19,70 mg |
833 |
uva passa |
19,70 mg |
834 |
noce di cocco, mandorle fresche e mature |
19,30 mg |
835 |
tavoletta di Cioccolato fondente (40% minimo di cacao) |
19,10 mg |
836 |
cereali per bambini (4-6 mesi) |
18,30 mg |
837 |
datteri secchi |
18,20 mg |
838 |
spaghetti di riso crudi |
18,00 mg |
839 |
aglio |
17,60 mg |
840 |
cardo crudo |
17,40 mg |
841 |
bevanda energetica |
17,00 mg |
842 |
grano duro precotto |
17,00 mg |
843 |
tè freddo light |
17,00 mg |
844 |
champignon crudi |
16,90 mg |
845 |
pasta fresca all'uovo cotta |
16,80 mg |
846 |
barba di becco (o Tragopogon) |
16,00 mg |
847 |
scarola cruda |
16,00 mg |
848 |
succo di limone |
16,00 mg |
849 |
birra scura |
15,90 mg |
850 |
tè freddo zuccherato |
15,70 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)