Gli alimenti più ricchi di sale
Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di sale (sodio, in milligrammi) per 100 grammi di alimento
| Rang |
Alimenti |
Contenuto di sale per 100 g |
| 701 |
manzo bollito |
52,00 mg |
| 702 |
quaglia al forno |
52,00 mg |
| 703 |
latte fermentato magro |
51,60 mg |
| 704 |
torta al limone |
51,60 mg |
| 705 |
yogurt naturale al latte intero |
51,60 mg |
| 706 |
crema all'uovo |
51,20 mg |
| 707 |
salmone al vapore |
51,20 mg |
| 708 |
yogurt o latte intero fermentato con bifidus con cereali e / o muesli |
51,20 mg |
| 709 |
insalata di pasta vegetariana |
51,00 mg |
| 710 |
latte aromatizzato alla fragola |
51,00 mg |
| 711 |
spalla di vitello cruda |
51,00 mg |
| 712 |
succo di carota |
51,00 mg |
| 713 |
tavoletta di cioccolato al latte |
50,90 mg |
| 714 |
filetto di maiale "mignon" cotto |
50,40 mg |
| 715 |
yogurt aromatizzato con latte parzialmente scremato dolce |
50,40 mg |
| 716 |
snack al cioccolato e al latte |
50,30 mg |
| 717 |
yogurt naturale al latte parzialmente scremato dolce |
50,10 mg |
| 718 |
piatto per bambino (6-8 mesi) alle verdure con carne o pesce |
49,20 mg |
| 719 |
scaloppina con prosciutto cruda |
49,20 mg |
| 720 |
carote |
49,00 mg |
| 721 |
costolette di maiale alla brace |
48,80 mg |
| 722 |
latte intero dolce con bifidus alla frutta fonte di fibre |
48,40 mg |
| 723 |
arrosto di maiale crudo |
48,30 mg |
| 724 |
cuore di pollo cotto |
48,00 mg |
| 725 |
yogurt zuccherato al latte intero |
48,00 mg |
| 726 |
bevande dietetiche per lo sport |
47,70 mg |
| 727 |
latte intero fermentato con bifidus, aromatizzato e zuccherato |
47,70 mg |
| 728 |
vongole bollite |
47,60 mg |
| 729 |
latte scremato pastorizzato |
47,50 mg |
| 730 |
yogurt da bere con latte parzialmente scremato e con dolcificante |
47,50 mg |
| 731 |
latte intero fermentato con bifidus naturale |
47,10 mg |
| 732 |
salmone d'allevamento crudo |
47,00 mg |
| 733 |
barretta ai cereali dietetica ipocalorica |
46,70 mg |
| 734 |
torta di riso o di semola per neonati |
46,30 mg |
| 735 |
cioccolata calda dolce (disciolti ricostituito) |
46,20 mg |
| 736 |
risolatte o crema di riso o cremariso |
46,10 mg |
| 737 |
tonno crudo |
45,70 mg |
| 738 |
latte di pecora intero |
45,30 mg |
| 739 |
porcellana cruda |
45,00 mg |
| 740 |
yogurt zuccherato al latte intero aromatizzato |
45,00 mg |
| 741 |
puré di patate con latte e burro senza sale |
44,90 mg |
| 742 |
yogurt dolce al latte Intero con frutta |
44,90 mg |
| 743 |
babà al rum |
44,30 mg |
| 744 |
cioccolata calda dolce (in polvere o granuli per bere) |
44,30 mg |
| 745 |
tarassaco (o Dente di Leone) crudo |
44,30 mg |
| 746 |
bevanda a base di latte e cacao |
44,00 mg |
| 747 |
pepe nero macinato |
44,00 mg |
| 748 |
filetto di maiale "mignon" crudo |
43,80 mg |
| 749 |
omogeneizzato con verdure (4-6 mesi) |
43,50 mg |
| 750 |
panna leggera (15-20% di grassi) |
43,50 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
