Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Contenuto di lipidi (in grammi) per 100 grammi di alimento
| Rang | Alimenti | Contenuto di lipidi per 100 g |
|---|
| 301 | brodo di carne | 13,30 g |
| 302 | polpette cotte | 13,30 g |
| 303 | toast o tartine salate | 13,30 g |
| 304 | collo d'agnello crudo | 13,20 g |
| 305 | formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi) | 13,20 g |
| 306 | pan Brioche | 13,00 g |
| 307 | piccione arrosto | 13,00 g |
| 308 | spiedino di pollo | 13,00 g |
| 309 | sarde sott'olio (scatola) | 12,90 g |
| 310 | costata di vitello cruda | 12,80 g |
| 311 | manicotti di pollo marinati e arrosto | 12,60 g |
| 312 | tiramisu | 12,50 g |
| 313 | torta o crostata alla frutta | 12,50 g |
| 314 | barretta ai cereali dietetica ipocalorica | 12,40 g |
| 315 | brasato di manzo | 12,40 g |
| 316 | formaggio di capra al naturale | 12,40 g |
| 317 | biscotto secco croccante con pochi grassi | 12,30 g |
| 318 | fagiano arrosto | 12,10 g |
| 319 | patate o patatine fritte cotte e non salate | 12,00 g |
| 320 | gallina bollita | 11,90 g |
| 321 | crepes di frumento al cioccolato | 11,80 g |
| 322 | pane all'uva | 11,80 g |
| 323 | verdure con vinaigrette (in media) | 11,80 g |
| 324 | biscotti per neonati | 11,70 g |
| 325 | carne macinata (10% di grassi) cotta | 11,70 g |
| 326 | patate o patatine fritte cotte e congelate e non salate (surgelati) | 11,70 g |
| 327 | focaccia farcita | 11,60 g |
| 328 | torta o crostata di mele | 11,60 g |
| 329 | calamari fritti alla romana | 11,50 g |
| 330 | cheeseburger | 11,50 g |
| 331 | costata di manzo alla griglia | 11,50 g |
| 332 | crocchette di pollo | 11,50 g |
| 333 | biscotti ripieni di frutta e ricoperti di cioccolato | 11,40 g |
| 334 | besciamella | 11,30 g |
| 335 | panino tonno e insalata | 11,30 g |
| 336 | pesce impanato fritto | 11,30 g |
| 337 | salmone d'allevamento crudo | 11,30 g |
| 338 | anatra arrosto | 11,20 g |
| 339 | aringhe alla griglia | 11,20 g |
| 340 | frittata con le erbe | 11,20 g |
| 341 | sarde sott'olio | 11,20 g |
| 342 | pesce spada al forno | 11,00 g |
| 343 | cosciotto di agnello alla brace | 10,90 g |
| 344 | panini al latte | 10,90 g |
| 345 | petto d'anatra cotto in padella | 10,90 g |
| 346 | quaglia al forno | 10,90 g |
| 347 | spalla magra di agnello alla brace | 10,90 g |
| 348 | biscotti secchi ripieni di frutta | 10,80 g |
| 349 | crocchette prosciutto e formaggio | 10,80 g |
| 350 | gelato al cioccolato (surgelati) | 10,80 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
