Gli alimenti più ricchi di glucidi
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Contenuto di glucidi (in grammi) per 100 grammi di alimento
| Rang |
Alimenti |
Contenuto di glucidi per 100 g |
| 751 |
maionese (70 mg% min.) |
2,92 g |
| 752 |
verdure crude senza condimento (in media) |
2,92 g |
| 753 |
carambole |
2,91 g |
| 754 |
broccoli |
2,82 g |
| 755 |
limone verde |
2,82 g |
| 756 |
champagne |
2,81 g |
| 757 |
pastis |
2,81 g |
| 758 |
fave (scatola) |
2,80 g |
| 759 |
panna (grassi 30% o più) |
2,80 g |
| 760 |
vino rosso (alc. 12% vol.) |
2,80 g |
| 761 |
cavolfiore al vapore |
2,79 g |
| 762 |
mousse di pesce |
2,79 g |
| 763 |
latte fermentato magro |
2,78 g |
| 764 |
fagiolini (scatola) |
2,75 g |
| 765 |
formaggio di capra al naturale |
2,75 g |
| 766 |
sidro (in media) |
2,75 g |
| 767 |
spremuta di limone |
2,75 g |
| 768 |
caffè macchiato, cappuccino o cappuccino zuccherato |
2,74 g |
| 769 |
champignon crudi |
2,73 g |
| 770 |
noci del Brasile |
2,73 g |
| 771 |
alici marinate |
2,70 g |
| 772 |
aringhe marinate |
2,70 g |
| 773 |
formaggio fuso alle noci |
2,70 g |
| 774 |
indivia Cotta |
2,70 g |
| 775 |
spiedino d'agnello |
2,70 g |
| 776 |
yogurt naturale al latte intero |
2,63 g |
| 777 |
dessert fermentato alla soia |
2,59 g |
| 778 |
verdure con vinaigrette (in media) |
2,58 g |
| 779 |
crema di latte liquida (grassi 30% o più) |
2,57 g |
| 780 |
caviale semi-conservato (scatola) |
2,50 g |
| 781 |
formaggio morbido panna |
2,50 g |
| 782 |
scorza di limone |
2,49 g |
| 783 |
zucchine |
2,49 g |
| 784 |
zuppa di verdure disidratate |
2,49 g |
| 785 |
limone |
2,45 g |
| 786 |
uovo fritto e salato |
2,43 g |
| 787 |
rape pelate crude |
2,39 g |
| 788 |
carpaccio di manzo |
2,38 g |
| 789 |
senape |
2,38 g |
| 790 |
indivia |
2,37 g |
| 791 |
sidro |
2,35 g |
| 792 |
cavolfiore |
2,34 g |
| 793 |
zucchine al vapore |
2,34 g |
| 794 |
crema di latte liquida light (15 a 20 mg%) |
2,32 g |
| 795 |
fonduta di formaggio |
2,31 g |
| 796 |
insalata verde senza condimento |
2,31 g |
| 797 |
formaggio di capra fresco da latte pastorizzato o crudo |
2,30 g |
| 798 |
pâté di fegato di maiale |
2,30 g |
| 799 |
spiedino di manzo |
2,24 g |
| 800 |
brie |
2,20 g |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
