Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di calcio (in grammi) per 100 grammi di alimento
| Rang | Alimenti | Contenuto di calcio per 100 g |
|---|
| 301 | tuorlo cotto | 76,40 mg |
| 302 | biscotti secchi con barretta di cioccolato | 76,20 mg |
| 303 | panna (grassi 30% o più) | 75,00 mg |
| 304 | latte di Prima Crescita | 74,70 mg |
| 305 | ostriche | 74,60 mg |
| 306 | cacao amaro in polvere | 73,00 mg |
| 307 | pesce persico al forno | 73,00 mg |
| 308 | puré di fiocchi di patate disidratate con latte | 73,00 mg |
| 309 | pangrattato | 72,80 mg |
| 310 | crepes di frumento al cioccolato | 72,60 mg |
| 311 | crackers a basso contenuto di grassi | 72,00 mg |
| 312 | spiedini di gamberetti | 71,80 mg |
| 313 | choux (Sciù) con crema pasticcera | 71,60 mg |
| 314 | choux (Sciù) con panna montata | 71,60 mg |
| 315 | sciù (Choux) alla crema (panna montata o crema pasticcera) | 71,60 mg |
| 316 | muffin ai mirtilli o al cioccolato | 71,40 mg |
| 317 | latte di seconda età ricostituito | 71,20 mg |
| 318 | cereali con latte e frutta per bambini (4-6 mesi) | 70,50 mg |
| 319 | barretta di cereali alla frutta | 70,00 mg |
| 320 | uovo alla coque | 69,90 mg |
| 321 | torta di riso condita con caramello | 69,80 mg |
| 322 | noci Pecan | 69,70 mg |
| 323 | erba cipollina | 69,50 mg |
| 324 | crepes di frumento semplice | 69,20 mg |
| 325 | cozze bollite | 69,10 mg |
| 326 | uovo crudo | 68,60 mg |
| 327 | cordon bleu di pollo | 68,50 mg |
| 328 | torta di semolino (non fresco) (scatola) | 68,40 mg |
| 329 | fagioli bianchi | 68,30 mg |
| 330 | uova in camicia | 68,20 mg |
| 331 | cotoletta di verdure o bistecca a base di soia | 68,00 mg |
| 332 | noci secche | 67,80 mg |
| 333 | latte di Prima Crescita liquido | 67,70 mg |
| 334 | crème brûlée | 67,10 mg |
| 335 | bietola cotta | 66,90 mg |
| 336 | olive verdi snocciolate ripiene | 66,80 mg |
| 337 | pancarrè ai cereali | 66,70 mg |
| 338 | clafoutis alla frutta | 66,60 mg |
| 339 | aragosta bollita | 66,50 mg |
| 340 | acciughe crude | 66,30 mg |
| 341 | risolatte o crema di riso o cremariso | 66,30 mg |
| 342 | crema di latte UHT liquida (30% di grassi o più) | 66,00 mg |
| 343 | frutta secca (in media) | 65,80 mg |
| 344 | scarola cruda | 65,50 mg |
| 345 | antipasto misto di frutta esotica secca | 65,00 mg |
| 346 | cereali al cioccolato per la colazione arricchiti con vitamine e minerali | 65,00 mg |
| 347 | baccalà in camicia | 64,90 mg |
| 348 | timballo di carne | 64,80 mg |
| 349 | calamari fritti alla romana | 64,70 mg |
| 350 | insalata riccia cruda | 64,30 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
