Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Contenuto di calcio (in grammi) per 100 grammi di alimento
| Rang | Alimenti | Contenuto di calcio per 100 g |
|---|
| 251 | biscotti secchi ripieni di cioccolato | 94,70 mg |
| 252 | panna leggera (15-20% di grassi) | 94,50 mg |
| 253 | semi Di Girasole | 94,30 mg |
| 254 | cereali con latte e verdure baby (4-6 mesi) | 93,50 mg |
| 255 | crème caramel | 92,50 mg |
| 256 | pane di segale e grano | 92,50 mg |
| 257 | besciamella | 92,20 mg |
| 258 | crema di latte (in media) | 91,70 mg |
| 259 | formaggio di capra fresco al latte crudo | 91,60 mg |
| 260 | tuorlo crudo | 91,60 mg |
| 261 | cheeseburger | 91,30 mg |
| 262 | senape | 91,20 mg |
| 263 | valeriana cruda | 90,70 mg |
| 264 | lumache | 90,00 mg |
| 265 | pasta sfoglia al burro cotta | 90,00 mg |
| 266 | porcellana cruda | 90,00 mg |
| 267 | eggnog | 89,00 mg |
| 268 | formaggi non stagionati da spalmare (circa il 13% di grassi) | 89,00 mg |
| 269 | zuppa di pesce e / o crostacei | 89,00 mg |
| 270 | latte parzialmente scremato UHT aromatizzato | 87,00 mg |
| 271 | pancarrè integrale | 87,00 mg |
| 272 | rafano crudo | 86,60 mg |
| 273 | frittata con le erbe | 86,00 mg |
| 274 | biscotto secco croccante con pochi grassi | 85,30 mg |
| 275 | noci di macadamia | 85,00 mg |
| 276 | crocchette prosciutto e formaggio | 84,90 mg |
| 277 | plumcake | 84,90 mg |
| 278 | semolino al latte | 84,20 mg |
| 279 | pasta di mandorla | 84,00 mg |
| 280 | île flottante | 83,70 mg |
| 281 | pain perdu | 83,70 mg |
| 282 | besciamella | 83,30 mg |
| 283 | gratin di verdure | 83,10 mg |
| 284 | zucchero di canna | 83,00 mg |
| 285 | biscotti alla frutta | 82,50 mg |
| 286 | cannelloni col ragù | 82,50 mg |
| 287 | crepes di frumento zuccherata | 82,50 mg |
| 288 | filetto di sgombro con salsa di pomodoro (scatola) | 82,00 mg |
| 289 | barretta al cocco ricoperta di cioccolato | 81,40 mg |
| 290 | formaggio di capra al naturale | 80,60 mg |
| 291 | cioccolata calda dolce (in polvere o granuli per bere) | 80,50 mg |
| 292 | frittata semplice con grassi e sale | 80,20 mg |
| 293 | tofu | 80,20 mg |
| 294 | succo di ananas concentrato | 79,90 mg |
| 295 | aringhe alla griglia | 79,00 mg |
| 296 | tiramisu | 79,00 mg |
| 297 | dessert (in media) | 78,50 mg |
| 298 | pane tostato fatto in casa | 78,20 mg |
| 299 | gratin di indivia e prosciutto | 77,20 mg |
| 300 | gamberi in pastella | 77,00 mg |
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).
I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)
