Calorie biscotti secchi

Biscotti secchi: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Biscotti secchi: tenore per 100 g	Biscotti (dolci): media degli alimenti
Proteine	6,5 g	6,6 g
Glucidi	66,2 g	69,3 g
- di cui zuccheri	23,6 g	34,7 g
- di cui amido	24,0 g	31,0 g
- di cui fibre alimentari	3 g	3 g
Lipidi	19,8 g	15,0 g
- di cui colesterolo	154,0 mg	36,6 mg
- di cui acidi grassi saturi	6,3 g	7,1 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	6,8 g	4,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	2,8 g	1,7 g
Acqua	4 g	5 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Biscotti secchi: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Biscotti secchi: contenuto per 100 g	Biscotti (dolci) : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)			17,7 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-		31,8 µg
Vitamina C	0 %	0,0 mg	0,6 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	8 %	0,4 µg	0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo)	12 %	1,4 mg	3,0 mg
Vitamina K1	0 %	0,0 µg	5,2 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	5 %	0,1 mg	0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	4 %	0,1 mg	0,3 mg
Vitamina B3 (niacina)	4 %	0,7 mg	2,0 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	5 %	0,3 mg	0,4 mg
Vitamina B6	3 %	0,0 mg	0,4 mg
Vitamina B9 (acido folico)	7 %	14,0 µg	48,4 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	4 %	0,1 µg	0,3 µg

Biscotti secchi: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Biscotti secchi: contenuto per 100 g	Biscotti (dolci): media degli alimenti
Calcio	1 %	10,0 mg	86,1 mg
Fosforo	27 %	190,0 mg	133,6 mg
Magnesio	4 %	14,0 mg	41,7 mg
Potassio	8 %	157,0 mg	183,8 mg
Sodio (sale)	32 %	255,0 mg	211,4 mg
Ferro	3 %	0,4 mg	2,2 mg
Rame	10 %	0,1 mg	0,5 mg
Zinco	6 %	0,6 mg	0,9 mg
Manganese	45 %	0,9 mg	0,9 mg
Selenio	44 %	24,0 µg	5,3 µg
Iodio	3 %	4,2 µg	10,1 µg

Additivi alimentari	Biscotti secchi: contenuto per 100 g	Biscotti (dolci): media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Biscotti (dolci) : gli altri alimenti

• biscotti a sfoglia
• biscotti alla frutta
• biscotti con scaglie di cioccolato
• biscotti o savoiardi
• biscotti per colazione
• biscotti ripieni di frutta e ricoperti di cioccolato
• biscotti secchi al burro
• Biscotti (dolci): gli altri alimenti