Calorie biscotti o savoiardi
Sintesi
Biscotti o savoiardi: 388 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 388 calorie o chilocalorie (o 1 640 chilojoule). In media, i prodotti della categoria biscotti (dolci) apportano un valore energetico equivalente a 444 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Biscotti o savoiardi: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti biscotti o savoiardi
| Nutrienti | Biscotti o savoiardi: tenore per 100 g | Biscotti (dolci): media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 8,2 g | 6,6 g |
| Glucidi | 80,3 g | 69,3 g |
| - di cui zuccheri | 55,0 g | 34,7 g |
| - di cui amido | 25,3 g | 31,0 g |
| - di cui fibre alimentari | 0 g | 3 g |
| Lipidi | 3,7 g | 15,0 g |
| - di cui colesterolo | 109,0 mg | 36,6 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,7 g | 7,1 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 1,2 g | 4,7 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,8 g | 1,7 g |
| Acqua | 7 g | 5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Biscotti o savoiardi: apporto di vitamine
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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?
Biscotti o savoiardi: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Biscotti o savoiardi: contenuto per 100 g | Biscotti (dolci) : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 1 % | 7,8 µg | 17,7 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | < 50 µg | 31,8 µg |
| Vitamina C | 0 % | 0,0 mg | 0,6 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 4 % | < 0.2 µg | 0,3 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 6 % | 0,7 mg | 3,0 mg |
| Vitamina K1 | 5,2 µg | ||
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 5 % | < 0.05 mg | 0,3 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 8 % | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 % | < 0.05 mg | 2,0 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 10 % | 0,6 mg | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 4 % | < 0.05 mg | 0,4 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 5 % | 9,6 µg | 48,4 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 14 % | 0,4 µg | 0,3 µg |
Biscotti o savoiardi: apporto di minerali
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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Biscotti o savoiardi : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Biscotti o savoiardi: contenuto per 100 g | Biscotti (dolci): media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 3 % | 26,8 mg | 86,1 mg |
| Fosforo | 15 % | 107,0 mg | 133,6 mg |
| Magnesio | 3 % | 12,8 mg | 41,7 mg |
| Potassio | 6 % | 120,0 mg | 183,8 mg |
| Sodio (sale) | 14 % | 110,0 mg | 211,4 mg |
| Ferro | 18 % | 2,5 mg | 2,2 mg |
| Rame | 100 % | < 1 mg | 0,5 mg |
| Zinco | 8 % | 0,8 mg | 0,9 mg |
| Manganese | 50 % | < 1 mg | 0,9 mg |
| Selenio | 5 % | < 3 µg | 5,3 µg |
| Iodio | 7 % | < 10 µg | 10,1 µg |
Biscotti o savoiardi : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Biscotti o savoiardi: contenuto per 100 g | Biscotti (dolci): media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)