Calorie arrosto d'oca

Arrosto d'oca: 274 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 274 calorie o chilocalorie (o 1 140 chilojoule). In media, i prodotti della categoria pollame apportano un valore energetico equivalente a 197 chilocalorie.

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Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Arrosto d'oca: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti arrosto d'oca

Nutrienti Arrosto d'oca: tenore per 100 g Pollame: media degli alimenti
Proteine 29,1 g 26,7 g
Glucidi tracce 0,1 g
- di cui zuccheri 0,0 g 0,1 g
- di cui amido 0,0 g 0,1 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 17,5 g 9,7 g
- di cui colesterolo 96,0 mg 92,5 mg
- di cui acidi grassi saturi 4,6 g 2,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 4,3 g 3,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 1,5 g 1,8 g
Acqua 52 g 61 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Arrosto d'oca: apporto di vitamine


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Arrosto d'oca: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Arrosto d'oca: contenuto per 100 g Pollame : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 2 % 12,0 µg 22,3 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 0,0 µg 5,4 µg
Vitamina C 0 % 0,0 mg 1,4 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 2 % 0,1 µg 0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo) 0,3 mg
Vitamina K1 3,2 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 10 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 32 % 0,5 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 27 % 4,3 mg 7,9 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 27 % 1,6 mg 1,1 mg
Vitamina B6 32 % 0,4 mg 0,5 mg
Vitamina B9 (acido folico) 6 % 12,0 µg 11,1 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 48 % 1,2 µg 0,9 µg

Arrosto d'oca: apporto di minerali


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Arrosto d'oca : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Arrosto d'oca: contenuto per 100 g Pollame: media degli alimenti
Calcio 2 % 12,0 mg 14,1 mg
Fosforo 41 % 290,0 mg 233,2 mg
Magnesio 7 % 28,0 mg 29,5 mg
Potassio 20 % 399,0 mg 310,4 mg
Sodio (sale) 14 % 113,0 mg 189,9 mg
Ferro 27 % 3,7 mg 2,1 mg
Rame 28 % 0,3 mg 0,3 mg
Zinco 32 % 3,2 mg 1,9 mg
Manganese 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Selenio 17,2 µg
Iodio 3 % 4,0 µg 9,1 µg

Arrosto d'oca : additivi alimentari

Additivi alimentari Arrosto d'oca: contenuto per 100 g Pollame: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)