Ricetta Minestrone triestino (Jota)

Anna Paola Bellini
  • Portata Primi piatti
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • 5 min
  • Tempo Totale 65 min
  • Numero di persone 4
  • Voto

Il minestrone triestino (chiamato jota) è una ricetta originaria del Friuli Venezia Giulia, che prevede l’unione di fagioli, crauti e carne di maiale.

Ingredienti

4 persone

Preparazione

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