Ricetta Pasta per pizza

Anna Paola Bellini
  • Portata Secondi piatti
  • Difficoltà Media
  • Voto
    3/5

Vi proponiamo il procedimento per preparare un impasto per la pizza verace secondo i dettami della vecchia tradiziona napoletana. La ricetta ci è stata suggerita da Alfonso Barile, pizzaiolo di origini campane che attualmente mette in pratica il suo savoir-faire presso la pizzeria Da Graziella che ha sede a Parigi.

Ingredienti

Preparazione

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2 Commenti

proverò a mettere in pratica ogni singolo passaggio :P


ottimi consigli!