Ricetta Tartare di carne (al tartufo di Alba)

Giulia Vola
  • Portata Antipasti
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 min
  • 10 min
  • Tempo Totale 20 min
  • Numero di persone 4
  • Voto
    3/5

Il segreto di una perfetta tartare di carne battuta al coltello e profumata al tartufo di Alba è la qualità delle materie prime. 

Ingredienti

4 persone

Preparazione

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3 Commenti

Non vado matta per la carne cruda, ma con il tartufo ne ho saputo apprezzare anch'io il gusto

non mi riesco a capacitare di come si posso mangiare la carne cruda

invece io ho molto apprezzato questa preparazione