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Finta maionese senza uova: come si fa?

Ornella - Modificato il 22 nov 2017 alle 13:32
Beatrik - 29 nov 2017 alle 16:30

Ragazze buongiorno, potreste spiegarmi come si fa la finta maionese senza uova? L’ho assaggiata giorni fa in un risto vegano e sarei felice di imparare a farla da me a casa, l’ho trovata molto leggera e digeribile (solitamente le uova mi fanno un brutto effetto...) grazie mille

2 risposte

Risposta 1 / 2

MartaDonati Posti 57 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento martedì 13 febbraio 2018
22 nov 2017 alle 20:35

Ciao so che si fa con senape, olio di semi e latte di soia, poco sale e aceto. Però forse ci sono altre versioni, non saprei.

Risposta 2 / 2

Beatrik
29 nov 2017 alle 16:30

Ciao io conosco la versione con la barbabietola, stesso procedimento ma sostituendo la senape con la rapa rossa ;) buonissima soprattutto con la carne!