Finta maionese senza uova: come si fa?

Ornella - 20 nov 2017 alle 13:35 - Ultima risposta:  Beatrik
- 29 nov 2017 alle 16:30
Ragazze buongiorno, potreste spiegarmi come si fa la finta maionese senza uova? L’ho assaggiata giorni fa in un risto vegano e sarei felice di imparare a farla da me a casa, l’ho trovata molto leggera e digeribile (solitamente le uova mi fanno un brutto effetto...) grazie mille
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2 risposte

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MartaDonati 53 Posti giovedì 28 luglio 2016Data di registrazione venerdì 15 dicembre 2017 Ultimo intervento - 22 nov 2017 alle 20:35
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Ciao so che si fa con senape, olio di semi e latte di soia, poco sale e aceto. Però forse ci sono altre versioni, non saprei.
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Ciao io conosco la versione con la barbabietola, stesso procedimento ma sostituendo la senape con la rapa rossa ;) buonissima soprattutto con la carne!
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