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Cosa è la quinoa e dove si compra? [Risolto]

Creare un nuovo post LoretaC. - Ultima risposta 19 lug 2017 alle 11:47 da monique83
Ciao a tutte é da tempo che sento parlare di quinoa e dei suoi benefici, ma cos'é esattamente e dove la posso trovare? Grazie
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Date un'occhiata a questo articolo molto interessante sulla quinoa:

http://magazinedelledonne.it/alimentazione/content/2447350-quinoa-proprieta-e-valori-nutrizionali

buona lettura e spazio alla fantasia in cucina!
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Ciao la quinoa è una pianta sudamericana, la riconosci perché presenta dei chicchi, tipo riso o cous cous. E' priva di glutine, ma ricca di proteine, fosforo, magnesio, zinco e ferro e contiene pochi grassi. Ottima per i celiaci, la puoi trovare semplicemente nel supermercato o in negozi bio specializzati. Io la utilizzo spesso poiché si possono fare tante ricette sfiziose e leggere.
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Ragazze la quinoa è davvero buonissima, ma quale marca mi consigliate? Che non costi troppo però perché ne consumo davvero tanto!
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