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Come riconoscere i funghi velenosi?

Risolto

rina63 - 20 ott 2016 alle 10:37
Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 - 27 ott 2016 alle 11:54

Buongiorno a tutte, mio marito è tornato con un bel po di funghi di vario tipo ma poiché non sono un'esperta come faccio a riconoscere quelli commestibili, non velenosi?

grazie in anticipo

2 risposte

Risposta 1 / 2

alfredovolpe
20 ott 2016 alle 18:28

Salve, spero di poter esser utile, per quanto riguarda il riconoscere i funghi raccolti bisogna per prima cosa prendere in considerazione il colore e dall'aspetto, i famosi funghi rossi con puntini bianchi sono velenosi! Armarsi di pazienza e prima di andare a caccia di funghi leggersi manuali che ne identificano le specie. In alternativa rivolgersi ad un esperto, molti lavorano anche alle asl locali ;)

Risposta 2 / 2

Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 517
27 ott 2016 alle 11:54

Salve ecco alcune indicazioni per evitare di sbagliare:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2365974-funghi-commestibili-quali-sono